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2010-05-31
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為了預祝朋友生日,今晚便到了我們家的中間位-紅磡區.在我心目中,紅磡區有兩邊,一邊是黃埔新村及黃埔花園,另一邊便是商業區,而我大多數都是到黃埔花園這一邊搵食,相反今次和朋友來了紅磡商業區這一邊搵食.今天是公眾假期,可能是這樣.今晚晚飯時份整條街也很少人來往,可能放假,很多人都去了不同地方搵食啦.!今晚,朋友說,我們工作這麼辛苦,不如食平平地就算了吧. 就是這樣,剛剛經過Orange Cafe,這間小小cafe,但也很多人,而且價錢也相當吸引,我們也異口同聲一齊說,不如試試吧.就是這麼好彩,起初這間餐廳已滿座,要座街的,但剛剛cafe裏有食客離開,就是這樣可以入到cafe坐了.這cafe真的很小,暫時是我去過cafe中最小的一間.這cafe室內只可容納三張枱,但外面就可以加多幾張,但就算加枱,枱及桌子也很像大牌檔一樣,所以真的沒有西餐的感覺,幸好我是在室內,仍可感覺到西餐的風味.整間cafe只有兩個職員,一位便是在廚房裏,另一位女仔便是負責招呼客人的.我們一入座,女職員便送上餐湯一碗,她還介紹這一碗便是眉豆豬骨湯.嘩,這位姐姐對我們真的有信心,唔怕我們看完menu後覺得麻麻地會離開,這樣
在我心目中,紅磡區有兩邊,一邊是黃埔新村及黃埔花園,另一邊便是商業區,而我大多數都是到黃埔花園這一邊搵食,相反今次和朋友來了紅磡商業區這一邊搵食.
今天是公眾假期,可能是這樣.今晚晚飯時份整條街也很少人來往,可能放假,很多人都去了不同地方搵食啦.!
今晚,朋友說,我們工作這麼辛苦,不如食平平地就算了吧. 就是這樣,剛剛經過Orange Cafe,這間小小cafe,但也很多人,而且價錢也相當吸引,我們也異口同聲一齊說,不如試試吧.就是這麼好彩,起初這間餐廳已滿座,要座街的,但剛剛cafe裏有食客離開,就是這樣可以入到cafe坐了.
這cafe真的很小,暫時是我去過cafe中最小的一間.這cafe室內只可容納三張枱,但外面就可以加多幾張,但就算加枱,枱及桌子也很像大牌檔一樣,所以真的沒有西餐的感覺,幸好我是在室內,仍可感覺到西餐的風味.
整間cafe只有兩個職員,一位便是在廚房裏,另一位女仔便是負責招呼客人的.
我們一入座,女職員便送上餐湯一碗,她還介紹這一碗便是眉豆豬骨湯.嘩,這位姐姐對我們真的有信心,唔怕我們看完menu後覺得麻麻地會離開,這樣便會失去這碗眉豆豬骨湯. 不過,我們也很識做,落了order後才慢慢品嚐這碗湯.
這碗眉豆豬骨湯,詁不到有這麼多湯渣,大家也可以看看,這麼大件的豬骨呀.湯的的水準也不錯,比起其他茶餐廳好好多,完全不是沒有湯味的老火湯,加上不油不味精,真的拍得住母親大人的靚湯,好味.
其實除了湯好之外,主菜及甜品一樣有不錯的水準.
大家可以看看第一張相片,這cafe的set dinner是玩配搭的,而今晚我們玩的配搭有
1)忌廉粟米汁香煎雞扒螺絲粉
雖然.我覺得這個忌廉粟米汁是罐頭汁,但這一個香煎雞扒很少很少油,真的感覺不到有油,總給我很健康不肥的感覺,加上螺絲粉不是很多cafe都有的. 另外朋友便揀了
2) 忌廉粟米汁香煎龍脷柳
朋友給了我一小部份的龍脷柳,也和香煎雞扒一樣,也不覺得油膩的感覺,而且也是魚,給我感覺更加健康.
其實,我在這cafe食飯當中,我是一心三用的.因我一邊吃著食物,一邊和朋友傾計,再另一邊也在觀察店員姐姐及廚師工作.
整間cafe只有他們兩個在工作,他們真的很強勁.工作效率超快.又做外賣,又做堂食.堂食的也有10多個食客啦.他們也可以用正常的速度把美食送上來給我們,而且食物的質數也是不馬虎的.
還有,還有稱讚這個Blueberry chesse cake,真的太好味,一口氣連吃兩個. 芝士味不是很重,很適中,這樣反而我會覺得岩我的口味,這chesse cake也只是+$10,也算合理.
今晚埋單總數是$101. 晚餐來說,有湯,主菜及chesse cake也算相量超值. 加上眼見他們那麼用心地工作,在我埋單的同時,我也主動向姐姐說,你們餐廳的食物好好味,她很驚訝及開心地回答我-Thank you.
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