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2019-06-11
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閒逛上環偶遇這家小店,白色的簡約裝潢吸引了我。因為是下午5點才進店,店內沒有其他顧客,只有老闆娘和一名員工。幸好還有下午茶還供應,我便點了「慢煮豬軟骨飯配炒雜菜」。豬軟骨的汁充滿了骨膠原,味道不太咸,配上淡味的炒雜菜,剛好!而且老闆娘還請我喝餐湯😊跟老闆娘聊了一會兒,才知道小店昨天新開張!之前的老闆身體不適所以轉讓店鋪給新老闆娘。老闆娘還問了我對食物的意見,十分願意改進。期望下次再光臨時,試到其他新菜式(餐牌每星期更換喔)。
幸好還有下午茶還供應,我便點了「慢煮豬軟骨飯配炒雜菜」。豬軟骨的汁充滿了骨膠原,味道不太咸,配上淡味的炒雜菜,剛好!而且老闆娘還請我喝餐湯😊
跟老闆娘聊了一會兒,才知道小店昨天新開張!之前的老闆身體不適所以轉讓店鋪給新老闆娘。老闆娘還問了我對食物的意見,十分願意改進。期望下次再光臨時,試到其他新菜式(餐牌每星期更換喔)。
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