煮打菜打冷小菜館 (Closed)

今次去筲箕灣揾食, 好耐冇食潮州野, 所以試下.廚師推介都幾多款.是日例湯: 木瓜雪耳湯，一煲有6人份量。唔會太油，唔會太咸，木瓜雪耳都入口溶化。小食叫咗[ 韭菜豬紅]，份量都幾多。豬紅好滑，唔會腥；韭菜有一半都比較難咬，扣分。打冷點少得，要咗淨肉，有12塊左右。味道唔會過咸，肉質有一半較淋，有骨果邊就要咬多幾。海鮮叫咗，唔同平時的蒸鱔，口感豐富。微微辣，好開罥，配菜都食晒。同埋，好香口，外脆內軟。外面蛋黃都幾多，非常送飯，成餐最好味係E碟。最後有，太咸，唔OK。