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2012-10-20
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這是我百忙之中亦要寫的食評，從未見過如此差的服務態度:，我是買了4張團購$78北京填鴨套餐，任食小籠包及中式小菜。8月初打電話去訂位，聽電話的小姐說訂位最快要到8月尾，真的那麼受歡迎嗎? 當時不能作出決定，沒有訂位，8月中的一個星期六打電話去試訂2點半2位，相信可以有位吧，聽電話的男士說2點半的時間不用訂位，直接上去便可，到達之後，接待我們的小姐說它們是必定要訂位的，為何一時一樣? 結果我們都能入內，還以為內裡高朋滿座，結果鋪內客人只得5，6位，不明白那位小姐為何這般招待客人。點菜時那位小姐自己對著餐牌說了一大堆菜式，我只聽到了一部份，最後終於都點了菜，說到食物質素呢，酸辣湯，任食的拍青瓜都還可以，炸雞軟骨就非常油，北京填鴨很乾，薄餅又很濕引致幾塊貼在一起，小籠包皮很厚又沒有肉汁，當時很想知道還有什麼可以任食，自己走去隔離枱諗住攞個餐牌睇下，那位小姐即時反應很大，態度不友善咁問＂有Mud野幫到你，如果你要睇餐牌，頭先已經讀晒俾你聽＂，小姐呀，頭先你諗書式講的一大堆，我想自己睇清楚啫! 2位$156真是可以享受到又貴，又唔好食，服務態度差劣的一間食店。之後還有2張打算10月去食，(沒有
8月初打電話去訂位，聽電話的小姐說訂位最快要到8月尾，真的那麼受歡迎嗎? 當時不能作出決定，沒有訂位，8月中的一個星期六打電話去試訂2點半2位，相信可以有位吧，聽電話的男士說2點半的時間不用訂位，直接上去便可，到達之後，接待我們的小姐說它們是必定要訂位的，為何一時一樣? 結果我們都能入內，還以為內裡高朋滿座，結果鋪內客人只得5，6位，不明白那位小姐為何這般招待客人。
點菜時那位小姐自己對著餐牌說了一大堆菜式，我只聽到了一部份，最後終於都點了菜，說到食物質素呢，酸辣湯，任食的拍青瓜都還可以，炸雞軟骨就非常油，北京填鴨很乾，薄餅又很濕引致幾塊貼在一起，小籠包皮很厚又沒有肉汁，當時很想知道還有什麼可以任食，自己走去隔離枱諗住攞個餐牌睇下，那位小姐即時反應很大，態度不友善咁問＂有Mud野幫到你，如果你要睇餐牌，頭先已經讀晒俾你聽＂，小姐呀，頭先你諗書式講的一大堆，我想自己睇清楚啫! 2位$156真是可以享受到又貴，又唔好食，服務態度差劣的一間食店。
之後還有2張打算10月去食，(沒有辦法已購買了) 結果那電話長響，難道已結業? 打了數天之後決定打電話去團購了解，它們說用心廚房現正裝修，要到10月19日再開，還給我電郵說除了可打食店電話還可聯絡經理預定，但那2個電話長期都沒有人接聽。10月19日再聯絡團購，它們說現決定有2個方案，一是可以直接到食店享用，無須訂位，二是可以親身到食店退回現金，既然這間食店沒有可取之處，我決定和朋友親身前往退款。
到達後我們表明來意，但職員說沒有退款這回事，但我列印的電郵內是白紙黑字寫明可以到食店退回現金的，但它們不肯退款，食店經理接過電郵看完之後，竟然將紙張拋於櫃檯上，當著我們指示店員叫我們自行到團購退款，眼尾也沒有望我們就入了店鋪，那經理態度惡劣之餘，完全沒有打算要處理這個案或向團購了解，做法極不負責任，經過交涉之後，店員稱會聯絡團購之後再給我們答覆，希望它們真的＂用心＂去處理吧!
這麼用心的一間廚房，你夠膽一試嗎?
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