兩三碗餃子

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舖內裝修有種輕文青感覺，正門左面有自助醬油區，有酸白蘿蔔、豆辦醬（偏鹹）、菜甫，菜甫濃味夠辣自家製。門外等位探頭見人家有碟石板托着的巨餃已拇食指都大動。見太多「餃」作，選擇困難，於是將生煎餃點了比較傳統的韮菜豬肉、洋蔥牛肉餃，4件一列，排列整齊，韮菜餃味清，韮菜含量不算多，反而蔥牛餃很搶味，咬一口香味撲鼻，加少許菜甫、豆辦醬，熱烘烘的送入口，非常惹味。嫌不夠飽加個石燒蒜片牛柳粒飯，配的白飯目測有兩三碗份量，牛柳粒部分表面還有血水，就靠自己將之在還熾熱發出滋滋聲的石板燙熟，蒜片已腍不過味濃，再蘸另上的燒汁，嘴不停。吃了燙口的熱食，來客醉鴨舌，花彫味不算重，兒童也能吃，滿足噒骨的慾念。吃畢甫出外，見馬路對面是同樣字體招牌的兩三碗車仔麵座無虛席，原來是姐妹舖，又多個覓食點。