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2019-08-11
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去深水埗行街,天氣又熱烘烘,都係去左醫肚先!去左食源味開元米線食個米線先!黎到我都好struggle 㨂咩湯底,因為我唔太食得辣,但都係唔抵得忍唔住㨂左老公㨂嘅’重慶酸辣湯‘🤯當然仔仔就㨂左雞湯底,仲學人食公仔麵😆碗米線黎到經已聞到香噴噴嘅湯味,開頭食都唔覺得太辣,好似都接受到個辣度,但不知不覺間食到咁上下我頂唔到😅😅食晒啲餸我食唔晒啲米線🍜而老公就話想食埋個涼拌皮蛋,我唔食皮蛋都知隻蛋靚,起晒花,好有藝術美!佢話個汁調較得好好,夠野味 !而不得不介紹係佢杯茶!☕️老闆介紹話個茶唔係用茶精沖,係用茶葉煲出黎,仲會拉茶拉夠20次以上,所以茶味濃、夠滑、唔會有澀味或苦!如果茶有淨都唔會留,第二朝會重新煲過、拉過茶!睇得出老闆除左對茶嘅味道有堅持,湯底更加唔好講係食得出「用心」嘅味道!下次我要飲我至愛嘅奶茶,今次因爲辣,我要飲可樂🤣走前見人地食烤魚,太吸引,聞到香味!原來佢地可提供4款魚,係用新鮮嘅魚,加5種煮法!家中嘅2位大叔係唔喜歡食魚,咁我只好下次約鐘意食魚嘅朋友陪我再去過!
去左食源味開元米線食個米線先!黎到我都好struggle 㨂咩湯底,因為我唔太食得辣,但都係唔抵得忍唔住㨂左老公㨂嘅’重慶酸辣湯‘🤯當然仔仔就㨂左雞湯底,仲學人食公仔麵😆
碗米線黎到經已聞到香噴噴嘅湯味,開頭食都唔覺得太辣,好似都接受到個辣度,但不知不覺間食到咁上下我頂唔到😅😅食晒啲餸我食唔晒啲米線🍜
而老公就話想食埋個涼拌皮蛋,我唔食皮蛋都知隻蛋靚,起晒花,好有藝術美!佢話個汁調較得好好,夠野味 !
而不得不介紹係佢杯茶!☕️老闆介紹話個茶唔係用茶精沖,係用茶葉煲出黎,仲會拉茶拉夠20次以上,所以茶味濃、夠滑、唔會有澀味或苦!如果茶有淨都唔會留,第二朝會重新煲過、拉過茶!睇得出老闆除左對茶嘅味道有堅持,湯底更加唔好講係食得出「用心」嘅味道!
下次我要飲我至愛嘅奶茶,今次因爲辣,我要飲可樂🤣
走前見人地食烤魚,太吸引,聞到香味!原來佢地可提供4款魚,係用新鮮嘅魚,加5種煮法!家中嘅2位大叔係唔喜歡食魚,咁我只好下次約鐘意食魚嘅朋友陪我再去過!
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