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2016-10-08
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在8月份，由朋友推介才得知食肆不多的鰂魚涌，有一間開業至今4個月的新餐廳 Bake N Grill，食物水準不俗！ 我一於找個週末來品嚐一下吧！位於芬尼街，由鰂魚涌地鐵站沿 B 出口行天橋直達芬尼街，店子隱身於向前行轉左的小街，這就是芬尼街的一角！位置不起眼！以懷舊的立體樂器圖案掛畫，配上紫色梳化，播放英文慢歌，頗有氣氛格調！ 可是當日下著雨，另一邊用餐區沒有開！很 Nice 的老闆娘熱情推介美食給我！ 就算店子開業短短時間，有禮的女店員熟手又勤快！值得一讚！午餐 $68 ~ $108供應西餐為主，Menu 單點或套餐 $250~$450 不等，多款餐酒任君選擇！桌上的餐具很衛生！令食客食得安心！Set $400餐包配上自家製牛油及自家製香草醬兩款麵包也十分脆身！ 配上自家製牛油及自家製香草醬，果然誠意十足！ 牛油混合蒜蓉，散發蒜香更開胃！香草醬加入羅勒，清新又芳香！ 口味突出！經典蜆肉雜燴濃湯濃郁鮮香的蜆肉雜燴濃湯，富有忌廉的香滑細膩， 質感濃度適中，夾雜粉腍的薯仔粒，有嚼勁的蜆肉，硬身而鹹香的煙肉乾還有麵包粒…口感豐富又夠足料！君度果凍鴨肉批跟餐會減少份量！一個小方磚的外型，表面是
位於芬尼街，由鰂魚涌地鐵站沿 B 出口行天橋直達芬尼街，店子隱身於向前行轉左的小街，這就是芬尼街的一角！位置不起眼！以懷舊的立體樂器圖案掛畫，配上紫色梳化，播放英文慢歌，頗有氣氛格調！ 可是當日下著雨，另一邊用餐區沒有開！
很 Nice 的老闆娘熱情推介美食給我！ 就算店子開業短短時間，有禮的女店員熟手又勤快！值得一讚！午餐 $68 ~ $108
供應西餐為主，Menu 單點或套餐 $250~$450 不等，多款餐酒任君選擇！
桌上的餐具很衛生！令食客食得安心！
Set $400
餐包配上自家製牛油及自家製香草醬兩款麵包也十分脆身！ 配上自家製牛油及自家製香草醬，果然誠意十足！ 牛油混合蒜蓉，散發蒜香更開胃！香草醬加入羅勒，清新又芳香！ 口味突出！
餐包配上自家製牛油及自家製香草醬
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經典蜆肉雜燴濃湯濃郁鮮香的蜆肉雜燴濃湯，富有忌廉的香滑細膩， 質感濃度適中，夾雜粉腍的薯仔粒，有嚼勁的蜆肉，硬身而鹹香的煙肉乾還有麵包粒…口感豐富又夠足料！
經典蜆肉雜燴濃湯
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君度果凍鴨肉批跟餐會減少份量！一個小方磚的外型，表面是橙皮絲及香橙味的啫哩，清新不俗！ 絲絲緊扣的鴨肉絲，真材實料！ 配上多士很夾味，亦顯得不太濃膩！恰到好處！
君度果凍鴨肉批
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法式慢煮油封脆皮鴨腿 (單點 $220)製作需時，等上大約半小時！
先以慢煮15~20分鐘，然後煎香；工序花功夫！可保持鴨皮香脆而鴨肉嫩滑多汁， 肉味濃重，能做到外脆內軟雙重口感！ 提升肉味層次，也不覺太油膩，水準之作！
法式慢煮油封脆皮鴨腿
$220
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蜜桃雪芭聽老闆娘介紹，選用日本蜜桃精製而成，入口天然香甜冰涼！令人無法抗拒！ 而且一試愛上！
蜜桃雪芭
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當女店員送上來，連糖及牛奶，令我最驚喜莫過於是深啡色的茶色， 店方以茶包煲過，而並非簡單以滾水泡茶包，可見認真用心！食完濃膩的美食，飲番杯熱茶有助解膩，感覺很舒服！
Twinings Earl grey tea
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祝小店：客似雲來！
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