Sushi Yonjugo (Closed)

餐廳的名稱為Sushi Yonjugo（日文意思是45）代表著日本文化45度鞠躬的敬禮方式，表示廚師對客人和優質食材的尊重。擁有30多年年資維師傅在每天清晨4時聯絡日本最優質的供應商訂貨，然後確保食材能於12小時內送到餐廳。如此新鮮的日本海鮮配上與眾不同清心魚沼米作壽司飯，有機會點都要試一次。另外食客嘅身後有一面自家釀製嘅梅酒牆，非常吸引他們亦都會提供比熟客享用。