豬屋日本料理

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因為想去看文化博物館的大英展覽，所以到了大圍覓食。這次就選擇了一間專做便當的日本餐廳——豬屋。香港很少有專門做便當的餐廳，有的也大多做外賣生意，飯菜也冷掉了，我就不太喜歡。便當的一大特色是一個便當裏會有數款菜式，可以是不同種類的食物。這次與男朋友兩人分別點了兩個便當，京都便當和宮崎便當。宮崎便當菜式有七味粉燒豬頸肉、鹽燒青花魚和燒菠蘿。便當裏放的是咖喱飯，咖喱汁甜甜的，是典型的日本風味。咖喱汁內有一點紅蘿蔔和薯仔粒，味道很好配飯，不錯。👍🏻 燒豬頸肉的賣相平平，吃起來有一股香口的炭燒口味，味道鹹中帶辣，有驚喜！鹽燒青花魚魚肉只有少量刺，吃起來很方便。調味也恰到好處，適當的鹹味與魚肉很配，魚肉質地比較實淨。燒菠蘿就沒有特別了。京都便當這個便當是男朋友點的，我想了一塊照燒雞扒，典型的日式雞扒。雞扒煎得香口，配上鹹鹹甜甜的照燒汁，容易配飯。另外的蟹棒和茄子就沒有太大特別，普普通通。推薦的話：宮崎便當〉京都便當我對這家便當屋整體的評分挺高，每款菜式都有用心烹調，吃起來也是熱的。部份坊間做的便當，菜式都是提前做好，吃的時候只是溫的，有時候更是放涼了。價錢來說也不算太貴，每人也不過$100。對便當