On The Spot Cafe Bar Restaurant

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每次尋找美食總是又驚又喜，又怕地點選得不好，又怕食物不似預期，但今次來到天后金輪天地的「On The Spot Cafe Bar Restaurant」可謂驚喜不斷！店中設有一特色彩虹色酒吧，配上落地大玻璃，感覺環境氣氛舒適，很有情調。香蒜忌廉白酒煮藍青口拌法包來到時已聞到香噴噴的香蒜忌廉香，而且每隻藍青口都厚肉飽滿，口感彈牙，跟醬汁相互融合，味道鮮美。他們更配上香脆法包，再沾其醬汁，法包完全提昇提升到另一層次，真係一食停唔到口。北海道帶子蘑菇意大利飯米飯煮熟後與蘑菇融合，米飯軟糯、蘑菇有嚼勁，口感煙煙韌韌，還有金黃色的北海道帶子，其鮮甜嫩身口感，令人食指大動！慢煮牛頰肉牛頰肉經過慢煮後，口感非常嫩滑軟腍，咬落充滿啖啖膠質，肉味濃郁，再有旁邊的松露薯蓉、春卷薯蓉等，口感豐富，令人著迷。泡泡煙燻提拉米蘇以傳統的提拉米蘇為基礎再加入了煙薰元素，輕輕一下泡泡破開，散發出獨特的煙薰香味，提拉米蘇細膩柔軟，酒味濃郁，味道豐富，引人入勝。