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2022-05-29
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HOHON Eatery距離香港大學站B2出口只有兩分鐘路程，都幾易搵！不過座位唔多，大約10個左右加2個戶外位，但平日夜晚去都唔使等位。值得讚嘅係店員介紹得好詳細👍🏻會介紹當日有咩special dish/ drinks，食完又會問覺得啲食物點，感覺真係好重視客人😌 另外留意到間中會轉下menu嘅配搭，例如用唔同配料搭粗管通粉/用唔同醬汁配牛堡，都幾有心思！•🥢 芝士青蔥粗管通粉加煙肉 $116唔係好多地方有粗管通粉食，所以之前見人介紹已經bookmark咗呢間，芝士係比較creamy嘅，唔係拉絲果種，但可以攪勻啲，令到每條粗管粉都沾到，甚至粗管入面都吸咗唔少😍 但芝士汁唔會太膩，剛剛好，煙肉係另加，煎到脆脆地，多返啲鹹香味感覺豐富啲！•🥢 Beef 多汁牛堡 $106呢個牛堡嘅自家製蛋黃醬可以揀辣汁，在店員推薦下揀咗，個辣味唔會好搶，同牛堡幾夾，漢堡肉味好濃郁，好厚，最鍾意佢將芝士都焗/煎溶咗喺漢堡扒上面，多咗啲焦香😍 另一特色係漢堡包用咗竹炭麵包，不過味道上分別不大😜 薯條係波浪薯條，正正常常～•🥢 自家製焦糖脆面芝士蛋糕 $58軟滑嘅芝士蛋糕加脆脆嘅焦糖面實好食😍 呢個仲專登加
值得讚嘅係店員介紹得好詳細👍🏻會介紹當日有咩special dish/ drinks，食完又會問覺得啲食物點，感覺真係好重視客人😌 另外留意到間中會轉下menu嘅配搭，例如用唔同配料搭粗管通粉/用唔同醬汁配牛堡，都幾有心思！
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🥢 芝士青蔥粗管通粉加煙肉 $116
唔係好多地方有粗管通粉食，所以之前見人介紹已經bookmark咗呢間，芝士係比較creamy嘅，唔係拉絲果種，但可以攪勻啲，令到每條粗管粉都沾到，甚至粗管入面都吸咗唔少😍 但芝士汁唔會太膩，剛剛好，煙肉係另加，煎到脆脆地，多返啲鹹香味感覺豐富啲！
芝士青蔥粗管通粉加煙肉
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芝士青蔥粗管通粉加煙肉
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🥢 Beef 多汁牛堡 $106
呢個牛堡嘅自家製蛋黃醬可以揀辣汁，在店員推薦下揀咗，個辣味唔會好搶，同牛堡幾夾，漢堡肉味好濃郁，好厚，最鍾意佢將芝士都焗/煎溶咗喺漢堡扒上面，多咗啲焦香😍 另一特色係漢堡包用咗竹炭麵包，不過味道上分別不大😜 薯條係波浪薯條，正正常常～
Beef 多汁牛堡
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Beef 多汁牛堡
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🥢 自家製焦糖脆面芝士蛋糕 $58
軟滑嘅芝士蛋糕加脆脆嘅焦糖面實好食😍 呢個仲專登加咗啲檸檬皮，食落fresh啲無咁膩😌不過佢同一般嘅芝士蛋糕有啲唔同，呢個係暖暖地🤔
自家製焦糖脆面芝士蛋糕
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