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2023-06-03
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我最近嘗試了這間位於觀塘的「八分廚」私房菜,感到喜出望外。首先,「八分廚」烹調的花膠燴鮑魚以位上,味道很好,感覺很新鮮。另外,套餐的鍋貼小棠菜煑得脆卜卜,不油膩,十分可口。還有,甜品花膠桂蜜菓凍嘅甜度剛好,不會太甜,而且賣相很有特色。整體而言,我可以感受到這私房菜係用心❤️去烹煑和做事。在「八分廚」食飯係包場的,因為據負責人講,佢哋很重視客人,每晚只會專注招待一枱客人。這裏環境很骨子,用饍的感覺非常良好。我定會再次幫襯「八方廚」。👍🏻(同場加映:我暗地裏到訪咗呢度嘅廚房,發覺擺設整齊,衞生環境極好,抵讚👍🏻!)
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