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2018-09-24
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山竹過後， 四周充滿怨氣。能夠安然渡过，當然都要感恩。 今晚去咗新東記食火鍋， 都係即興，因為屋企冇飯開。新東記就位於尖沙咀N2出口， 步行數分鐘便到。 餐廳面積雖不算好大 ，但亦企理乾淨。湯底我們選了蕃茄薯仔湯併胡椒豬肚湯。 一邊清淡住家feel另一邊係 滋味胡椒湯底。 價錢都好公道只係將較貴嘅湯底價錢加$30蕃茄薯仔湯底勁多料， 胡椒豬肚都比想像中多了， 胡椒味好重， 勁嗆喉，好正。 豬肚爽爽地帶煙韌， 咬得開嘅非常有胡椒味。手推車放滿各種醬料。手切肥牛肉(例牌 $238)睇得出係手切， 脂肪比例均勻， 只需淥十幾秒， 外表睇落好粗鞋， 估唔到食落又滑又腍， 食到唔停口。 皇帝菜打完風都有幾 翠綠嘅皇帝菜， 放在番茄湯底中好清甜。四寶丸包括牛丸，豬肉丸，貢丸，蝦丸。 牛丸非常彈牙爽滑， 食得出無溝粉。 貢丸超爽味， 大大粒冬菇餡料。魚肉釀豆卜呢款比較少見， 因為都要人手釀製豆卜， 功夫唔少。 鯪魚肉薄薄的填滿豆卜， 非常美味。自家製嘅酸梅湯($10 杯)酸梅味濃， 好開胃雪得夠凍。 兩個人飲一瓶太多了， 再加支裝可樂，夠爽又夠氣!羊肉片好嫩滑， 帶少少羶味就係我嘅至愛。 加上腐乳醬
山竹過後， 四周充滿怨氣。能夠安然渡过，當然都要感恩。 今晚去咗新東記食火鍋， 都係即興，因為屋企冇飯開。
新東記就位於尖沙咀N2出口， 步行數分鐘便到。 餐廳面積雖不算好大 ，但亦企理乾淨。
湯底我們選了蕃茄薯仔湯併胡椒豬肚湯。 一邊清淡住家feel另一邊係 滋味胡椒湯底。 價錢都好公道只係將較貴嘅湯底價錢加$30
蕃茄薯仔湯底勁多料， 胡椒豬肚都比想像中多了， 胡椒味好重， 勁嗆喉，好正。 豬肚爽爽地帶煙韌， 咬得開嘅非常有胡椒味。
手推車放滿各種醬料。
手切肥牛肉(例牌
$238
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手切肥牛肉(例牌 $238)
睇得出係手切， 脂肪比例均勻， 只需淥十幾秒， 外表睇落好粗鞋， 估唔到食落又滑又腍， 食到唔停口。
皇帝菜
打完風都有幾 翠綠嘅皇帝菜， 放在番茄湯底中好清甜。
四寶丸包括牛丸，豬肉丸，貢丸，蝦丸。 牛丸非常彈牙爽滑， 食得出無溝粉。 貢丸超爽味， 大大粒冬菇餡料。
魚肉釀豆卜
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魚肉釀豆卜
呢款比較少見， 因為都要人手釀製豆卜， 功夫唔少。 鯪魚肉薄薄的填滿豆卜， 非常美味。
自家製嘅酸梅湯($10 杯)
酸梅味濃， 好開胃雪得夠凍。 兩個人飲一瓶太多了， 再加支裝可樂，夠爽又夠氣!
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羊肉片好嫩滑， 帶少少羶味就係我嘅至愛。 加上腐乳醬增添風味!
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白菜豬肉餃份量唔少， 隻隻都非常豐滿好多餡料。 碌耐咗 個皮都唔會又腍又散。 食完呢個我哋都唔需要澱粉質了~~
店員服務唔錯， 入面仲有vip房， 啱曬人多食飯自成一角 唔會嘈到人。
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