築地濱之屋 (Closed)

之前因有朋友在中環新開的築地濱之屋晚膳，試過後覺得不錯，於是昨晚我便跟男友專程到此親身一試。甫進店內，店員的招呼都很友善。但由於menu內的食物種類繁多，很難選擇，所以我們首先都只是要了自己經常吃的幾款壽司。甜蝦、三文魚及吞拿魚的刺身壽司，全都很新鮮！好味！吃完了一轉還得再多叫幾件方才滿足。還有日本支豆和天婦羅味道都很不錯，尤其是天婦羅，炸得很漂亮啊！(我很喜歡吃那個南瓜和大蝦天婦羅)但教我最回味的便是燒銀鱈魚和鰂魚湯了！ 銀鱈魚肉質很嫰滑，幾乎入口即溶，而且味道很鮮甜，我以前從未嚐過這種口感！愛吃魚的人不妨到此一試！另外，奶白色的鰂魚湯味道濃郁中又帶清甜，應該是淆製了很久才有這種味道。湯內的材料也很豐富，捧著那碗湯便有了「很滿足」的感覺！朋友果真沒有介紹錯呢！ 而且價錢與品質相宜，值得一試！