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2016-05-09
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香港人真係好鍾意打邊爐烚吓烚吓，我自己都唔例外！最近知道旺角726新開咗尼間食雞煲+火鍋店，點可以唔嚟試吓。第一眼見到尼間嘢個名叫「吞POT」，即刻有少少罪惡感 雞煲有4款比你揀，分別係花雕藥膳雞煲、米酒雞煲、胡椒豬肚雞煲同重慶麻辣雞煲，四款一律同價都係$118(半隻) / $198(全隻)。我女人唔太好酒煮，而我就唔太好麻辣，所以就揀咗胡椒豬肚雞鍋。醬料費本身每位收$10，新張期內免收最初頭覺得好似無乜胡椒味，滾多一陣收咁啲汁，胡椒味就出了。雞件唔會斬到太細，唔會煲到縮晒水無肉食。另一重點係豬肚唔會有臭味，食到胡椒味但又唔會好搶，調教得啱啱好。我地兩個人只係叫咗半隻雞份量，當然有原因啦，要留肚打邊爐吖嘛！！食完雞煲，梗係食住上打埋邊爐先過癮啦叫咗頂級肥牛、海中蝦、桂花蚌、自家炸響鈴同手打墨丸。打邊邊又點少得肥牛呢！而家新張期間，仲有$1碟美國雪花肥牛益街坊雖然份量會比正價order嘅細少少，但點計都so啦！而頂級手切肥牛份量唔算多，但勝在油脂部份比例上唔會過多，分佈亦算平均，入口牛味亦濃。海中蝦用竹簽串住咗，上枱嗰陣都仲係咁郁緊㗎，勁生猛桂花蚌好爽口鮮甜，記得唔好淥咁耐，20秒左右
香港人真係好鍾意打邊爐烚吓烚吓，我自己都唔例外！最近知道旺角726新開咗尼間食雞煲+火鍋店，點可以唔嚟試吓。第一眼見到尼間嘢個名叫「吞POT」，即刻有少少罪惡感 雞煲有4款比你揀，分別係花雕藥膳雞煲、米酒雞煲、胡椒豬肚雞煲同重慶麻辣雞煲，四款一律同價都係$118(半隻) / $198(全隻)。我女人唔太好酒煮，而我就唔太好麻辣，所以就揀咗胡椒豬肚雞鍋。
醬料費本身每位收$10，新張期內免收
胡椒豬肚雞鍋(半隻)
$118
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最初頭覺得好似無乜胡椒味，滾多一陣收咁啲汁，胡椒味就出了。雞件唔會斬到太細，唔會煲到縮晒水無肉食。另一重點係豬肚唔會有臭味，食到胡椒味但又唔會好搶，調教得啱啱好。我地兩個人只係叫咗半隻雞份量，當然有原因啦，要留肚打邊爐吖嘛！！食完雞煲，梗係食住上打埋邊爐先過癮啦叫咗頂級肥牛、海中蝦、桂花蚌、自家炸響鈴同手打墨丸。
頂級手切肥牛
$198
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美國雪花肥牛
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而頂級手切肥牛份量唔算多，但勝在油脂部份比例上唔會過多，分佈亦算平均，入口牛味亦濃。
海中蝦
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桂花蚌
$98
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手打墨魚丸
$78
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自家製響鈴
$36
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每晚9點半後仲有全單8折優惠添，夜鬼so爆啦！
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