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2017-10-11
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今次個fd神神祕祕咁話帶我去間樓上舖食好野! 點知嗰日遲咗收工要自己搵路上去! 行到附近見到有「輝哥私房菜」嘅招牌喎! 但又好似唔係喺樓上⋯ 原來「輝哥」喺佢嘅四周圍都整咗招牌! 好似玩定向咁,搵到提示之後要繼續前進! 我由尖沙咀B1出口行過去, 見到第一個招牌(格離有條巷仔同酒吧餐廳) 之後向左直行過馬路(以面向巷仔方向計), 向右手邊直行就會見到! 一入門口就見到牆上面貼咗好多名星相! 睇嚟係名人私竇!陳展鵬都去過呀!! 如果可以見到佢就好喇! 原來「輝哥私房菜」入面分咗好幾間房, 私隱度咁高唔怪得吸引到咁多名人! 人多嘅話可以自己book晒成間房! 有埋兩部電視,玩得嘈啲都唔怕! 餐牌啲野食又唔貴喎! 原隻藥膳花雕醉雞鍋$200都唔洗! 餐廳仲話我地知啲雞係由佢地自家農場養㗎! 保證係走地雞! 藥膳湯底啲藥材好足! 因為啲藥材味都幾重吓! 秋冬天食一流! 而隻醉雞真係俾普通雞嫩啲, 就算我地無睇時間滾耐咗佢都唔會嚡! 而且啲雞味真係出啲! 以前食本地手切牛已經覺得比肥牛好N倍! 但而加就成日會叫牛頸脊食! 牛頸脊會多啲脂肪所以會再香啲! 而且食落口個感覺都會唔同啲! 而到
點知嗰日遲咗收工要自己搵路上去!
行到附近見到有「輝哥私房菜」嘅招牌喎!
但又好似唔係喺樓上⋯
原來「輝哥」喺佢嘅四周圍都整咗招牌!
好似玩定向咁,搵到提示之後要繼續前進!
我由尖沙咀B1出口行過去,
見到第一個招牌(格離有條巷仔同酒吧餐廳)
之後向左直行過馬路(以面向巷仔方向計),
向右手邊直行就會見到!
一入門口就見到牆上面貼咗好多名星相!
睇嚟係名人私竇!陳展鵬都去過呀!!
如果可以見到佢就好喇! 原來「輝哥私房菜」入面分咗好幾間房,
私隱度咁高唔怪得吸引到咁多名人!
人多嘅話可以自己book晒成間房!
有埋兩部電視,玩得嘈啲都唔怕!
餐牌啲野食又唔貴喎!
原隻藥膳花雕醉雞鍋$200都唔洗!
餐廳仲話我地知啲雞係由佢地自家農場養㗎!
保證係走地雞!
藥膳湯底啲藥材好足!
因為啲藥材味都幾重吓!
秋冬天食一流!
而隻醉雞真係俾普通雞嫩啲,
就算我地無睇時間滾耐咗佢都唔會嚡!
而且啲雞味真係出啲!
以前食本地手切牛已經覺得比肥牛好N倍!
但而加就成日會叫牛頸脊食!
牛頸脊會多啲脂肪所以會再香啲!
而且食落口個感覺都會唔同啲!
而到嘅牛頸脊啲脂肪分布得好平均!
一個字,正!
平時啲鵝腸通常都一條條痴住好多白色脂肪!
而到嗰啲竟然係一片片好薄身!
仲要去晒啲白色脂肪!
唔洗淥太耐就食得!
係脆口㗎!!真係誠意之作!!
另一樣薄身野係柏葉!
可以揀白色或者黑色,
梗係揀特別啲嘅黑柏葉啦!
唔知點解佢可以做到甘薄身!
所以都係脆身嘅!
佢個面有啲粒粒,
所以個口感好特別! 淮山成日見,湯底入面本身都有,
但紫淮山好似真係無見過!
第一眼以為佢係紫蕃薯片!
其實真係好似樣!
不過夾起紫淮山你會見到有黏液!
唔洗整太耐,爽口就食得
同白淮山粉粉地嘅感覺好唔同,
有啲似粉葛咁啦!
仲有個菊花茶都好濃味!
唔會落好多糖!健康降火!
整體嚟講啲食物嘅質素幾高吓!
而且個空間大啲唔會太嘈!
下次可以約多幾個朋友一齊食!
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