友義氣‧酸菜魚

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早前在OpenRice看食評，都已經知道這間酸菜魚，不過最近知道已經開到了銅鑼灣，今天趁有空檔便來一試。老壇酸菜魚標準$238，這間食肆採用了海鱸魚，海鱸魚的味道比較鮮甜，配合酸菜的味道，就更加惹味。配菜有金菇菜、芽菜、薯粉和萵筍片。如果兩個人吃這個酸菜魚，配菜的份量都足夠有點飽。黃金大蝦球$125，炸漿都算薄，沾滿了蛋黃的鹹香味道，香脆可口，蝦肉爽口鮮甜，這個黃金大蝦球，不用剝殼便可進食，非常方便。珍寶大檸茶$26，茶味十足，檸檬差不多有一個份量之多，非常足料。大檸樂$26，屬於重量級的檸樂，吃完這頓飯還未喝完。