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2018-09-07
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葵涌廣場食店日新月異,呢間重慶小食係第一次見嘅,見到好多人排隊,其實都仲未有衝重想試,因為食完一碗粉應該會即刻KO我個肚⋯都係睇定少少先。但越企越香,點解呢?就係我地面前嘅一大兜熱辣辣嘅雞湯喇,之後就開始搵下有邊款食物係用雞湯整嘅⋯原來佢d湯粉麵係都係加呢d雞湯做湯底架,即係話重慶酸辣粉係用雞湯底,見到之後就真係好想試喇我地決定買佢返屋企做晚餐!重慶涼麵小辣+手撕雞同埋酸辣粉+豬耳手撕雞(同我地一樣唔食莞茜者記得走莞茜呀!)首先講講涼麵,係想像中嘅味道,係幾好味嘅,因為係涼麵,所以小辣其實對唔係幾食得辣嘅人黎講都算幾辣手撕雞個人覺得唔係手撕雞,係比較老嘅雞肉粒,唔滑,比較失色之後就係酸辣粉喇,由於我地外賣拎返屋企嘅路程都幾遠吓,所以d湯係已經比較少,但食落去真係有雞湯味,雞湯好香,酸辣粉嘅酸辣度就無出面正宗嘅咁濃,但加埋雞湯就係另一仲味道,係好味嘅,但唔係想像中嘅味道,小辣程度呢碗係唔太辣嘅。總括黎講係可以再試食,即場食應該會更加好味,佢嘅涼皮係好多人點架
但越企越香,點解呢?就係我地面前嘅一大兜熱辣辣嘅雞湯喇,之後就開始搵下有邊款食物係用雞湯整嘅⋯
原來佢d湯粉麵係都係加呢d雞湯做湯底架,即係話重慶酸辣粉係用雞湯底,見到之後就真係好想試喇
我地決定買佢返屋企做晚餐!
重慶涼麵小辣+手撕雞同埋酸辣粉+豬耳手撕雞
(同我地一樣唔食莞茜者記得走莞茜呀!)
首先講講涼麵,係想像中嘅味道,係幾好味嘅,因為係涼麵,所以小辣其實對唔係幾食得辣嘅人黎講都算幾辣
手撕雞個人覺得唔係手撕雞,係比較老嘅雞肉粒,唔滑,比較失色
之後就係酸辣粉喇,由於我地外賣拎返屋企嘅路程都幾遠吓,所以d湯係已經比較少,但食落去真係有雞湯味,雞湯好香,酸辣粉嘅酸辣度就無出面正宗嘅咁濃,但加埋雞湯就係另一仲味道,係好味嘅,但唔係想像中嘅味道,小辣程度呢碗係唔太辣嘅。
總括黎講係可以再試食,即場食應該會更加好味,佢嘅涼皮係好多人點架
涼麵
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酸辣粉
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