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2021-09-10
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難得和爸媽入長洲，玩完一整天，晚餐來到了這一家「在水一坊」。一進門，店面不算很大，一邊是廚房，一邊是餐桌位置，但坐得還算舒服。感覺是家庭式經營，只有男店主和女店主（？）兩人，女店主負責替客人點餐，態度有禮，也有耐心替我們介紹不同手工啤酒。點了炸雞、漢堡咖哩蛋包飯及牛排便當，全部味道都很正常，雖然不算驚為天人，但是是家庭的味道。咖哩是日式的，甜甜的很香。我主要吃的炸雞不是十分脆，因為是浸在咖哩中，但可接受。包住飯的蛋皮有點薄，存在感不高。飯的份量都十分之大，最後有點吃不完。點了德國小麥手工啤酒🍻很好喝，跟餐+$48 有一大枝（500ml) 可以接受。麥味十分濃得來又易入口，是曬完一天後最好的飲料了！熱柑桔檸檬水也有驚喜，酸和甜味很平衡，不像是用水溝醬開那種淡淡的味道。
一進門，店面不算很大，一邊是廚房，一邊是餐桌位置，但坐得還算舒服。
感覺是家庭式經營，只有男店主和女店主（？）兩人，女店主負責替客人點餐，態度有禮，也有耐心替我們介紹不同手工啤酒。
點了炸雞、漢堡咖哩蛋包飯及牛排便當，全部味道都很正常，雖然不算驚為天人，但是是家庭的味道。咖哩是日式的，甜甜的很香。我主要吃的炸雞不是十分脆，因為是浸在咖哩中，但可接受。包住飯的蛋皮有點薄，存在感不高。飯的份量都十分之大，最後有點吃不完。
點了德國小麥手工啤酒🍻很好喝，跟餐+$48 有一大枝（500ml) 可以接受。麥味十分濃得來又易入口，是曬完一天後最好的飲料了！
熱柑桔檸檬水也有驚喜，酸和甜味很平衡，不像是用水溝醬開那種淡淡的味道。
炸雞蛋包飯
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漢堡排蛋包飯
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手工啤酒
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