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2022-04-18
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四日嘅復活節假期過得真快，襯最後一日假期想去吃點心，附近的酒樓都倒閉了，於是想起這間熱點。可能公眾假期的關係，茶位$4變了$5。正價點心：《虎皮煎釀尖椒 $22》即煎新鮮，喜歡蘸很多的豉油提味。《蜆蚧鯪魚球 $26》即炸新鮮，不腥有魚味，都算大粒，有配蜆蚧提味。《魚翅灌湯餃 $39》 這個點心總括來講算最貴的，所以都會有所期待，還好味道亦不差，有小小的一片魚翅，湯底亦鮮甜，加了醋更好味。《雪山叉燒包兩隻 $19》來到必食雪山叉燒包，皮薄軟熟又夠熱，中間的叉燒餡不會過多醬汁，很好吃。《藥膳燉鳳爪 $28》鳳爪份量算多，亦夠腍，但湯汁藥膳味不濃。《千島醬香脆蘿蔔糕 $29》很香口，蘿蔔糕 炸過外層有脆感，平時酒樓會配甜醬，但今次配千島醬感覺又不錯。《蜜汁叉燒腸$24》皮不算薄但有煙韌口感，叉燒餡都算多。點了杯《即磨豆漿 $12》分量比預期少。下午茶時段更抵食。
四日嘅復活節假期過得真快，襯最後一日假期想去吃點心，附近的酒樓都倒閉了，於是想起這間熱點。
可能公眾假期的關係，茶位$4變了$5。正價點心：
《虎皮煎釀尖椒 $22》
即煎新鮮，喜歡蘸很多的豉油提味。
《蜆蚧鯪魚球 $26》
即炸新鮮，不腥有魚味，都算大粒，有配蜆蚧提味。
《魚翅灌湯餃 $39》
這個點心總括來講算最貴的，所以都會有所期待，還好味道亦不差，有小小的一片魚翅，湯底亦鮮甜，加了醋更好味。
《雪山叉燒包兩隻 $19》
來到必食雪山叉燒包，皮薄軟熟又夠熱，中間的叉燒餡不會過多醬汁，很好吃。
《藥膳燉鳳爪 $28》
鳳爪份量算多，亦夠腍，但湯汁藥膳味不濃。
《千島醬香脆蘿蔔糕 $29》
很香口，蘿蔔糕 炸過外層有脆感，平時酒樓會配甜醬，但今次配千島醬感覺又不錯。
《蜜汁叉燒腸$24》
皮不算薄但有煙韌口感，叉燒餡都算多。
點了杯《即磨豆漿 $12》分量比預期少。
下午茶時段更抵食。
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