圓方餃子粥麵

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係深水埗覓食咁多年，圓方餃子就好似隱藏於密密麻麻嘅大排檔之中，一定要循住某個方向仔細一搵，先搵到精簡嘅店面。入到去自己搵位坐，見到幾位姐姐已經好努力地包緊新鮮嘅餃子，廚房亦都馬不停蹄咁煮餃、煎野。差不多每次黎都係叫魚湯西洋菜餃（走青）（$31/8隻好抵食！），真係食唔厭架！佢係我食過好多間餃子店，皮好透薄，又滑身，唔會好厚皮；肉餡好扎實，混埋西洋菜好鮮味，而且菜洗得算乾淨，唔會食到有沙。魚湯本身都好夠鮮味，唔會話太腥，通常都會飲一半。另外之前食過煎韮菜餃，味道都好出眾，煎得又夠脆。