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2015-09-13
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路德圍美食處處,最常光顧的不是$5的滑滑豆腐花就是$8兩串的魚肉燒賣,不用當採購員的一天在圍內多逛一下,發現在面向停車場的一邊出現這家Entrance。店面驟眼如台式飲品外賣店,深入一看才知道裡面也有幾張桌子供堂食,比附近只供外帶的連鎖台式飲品店多了一點舒適。水吧及侍應都是可當我兒子/女兒的男女孩,每位也年青活力的,因而招待客人時也間中出現如在玩樂中的輕鬆感覺;抬頭一看店裡高處除了像真度高的植物點綴外還有一些玩具,可惜我不夠高拿下來玩嚕。六時前下午茶餐仍有供應,可惜最有興趣的燕皮小雲吞剛剛售罄,退而求其次來一客沒那麼飽肚的阿姨水餃滿足一下胃胃。下午茶餐含珍珠奶茶或蜂蜜紅茶一杯,或是改點其他單點飲品減$5。珍珠奶茶以方便外帶的封密杯供堂食,客人堂飲不完也可以方便帶走。沒點小甜的珍奶其實也不太甜,明顯加入奶粉調成的奶茶只有輕微紅茶味,冰冰凍的降溫一流;珍珠粉圓份量不算很多,幸好每粒粉圓新鮮夠Q,微甜珍珠煙韌好吃為珍奶加分。阿姨水餃有粟米豬肉、韮菜豬肉、冬菇豬肉三款可選,看其材料還以為是小店買來區內著名餃子店的出品奉客,當如大蝦餃的密摺式手法餃子送來時已知阿姨餃子真的是自家製作了。水餃皮用上
路德圍美食處處,最常光顧的不是$5的滑滑豆腐花就是$8兩串的魚肉燒賣,不用當採購員的一天在圍內多逛一下,發現在面向停車場的一邊出現這家Entrance。
店面驟眼如台式飲品外賣店,深入一看才知道裡面也有幾張桌子供堂食,比附近只供外帶的連鎖台式飲品店多了一點舒適。水吧及侍應都是可當我兒子/女兒的男女孩,每位也年青活力的,因而招待客人時也間中出現如在玩樂中的輕鬆感覺;抬頭一看店裡高處除了像真度高的植物點綴外還有一些玩具,可惜我不夠高拿下來玩嚕。
六時前下午茶餐仍有供應,可惜最有興趣的燕皮小雲吞剛剛售罄,退而求其次來一客沒那麼飽肚的阿姨水餃滿足一下胃胃。
珍珠奶茶
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沒點小甜的珍奶其實也不太甜,明顯加入奶粉調成的奶茶只有輕微紅茶味,冰冰凍的降溫一流;珍珠粉圓份量不算很多,幸好每粒粉圓新鮮夠Q,微甜珍珠煙韌好吃為珍奶加分。
淨阿姨水餃
$28
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水餃皮用上滑滑上海雲吞皮,厚度比傳統水餃皮為薄,沒有肥肉的純瘦肉肉餡仍保留不少肉汁,大大片的冬菇片散發菇香,只因用上有花紋的花菇切片,份量還是不少的耶,每個用料豐富的水餃真的好吃,只是偏鹹一點稍稍扣分。
配餃子的蒜味汁可以不要,只因餃子夠味也免除吃罷有怪味的缺點。
豬八戒湯麵配田園蕃茄湯底
$45
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名字有趣的豬八戒湯麵的湯底可從豬骨湯、蕃茄湯及麻辣湯中選擇,迎合不用口味客人;自己選的農家蕃茄湯明顯以茄膏為主調,橙紅色湯底有著不是鮮茄的茄味,加入一點鮮茄、紹菜及木耳,算得上多蔬菜可吃的湯麵,最有趣是加了一點酸菜讓像港式羅宋湯的湯底多了特別鹹酸度。
大大碗的豬八戒不但蕃茄湯份量多,白色麵條也夠多,浸湯後仍有韌度,就算慢慢吃也不會太軟淋;所謂豬八戒就是台式豬肉梗,每條以肉漿製成的肉梗彈牙夠味,要搜尋一下在那裡可以買到才成。
我愛豬八戒!!!
一口燕皮雲吞
$28
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鮮雜果蜂蜜冰綠茶
$34
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玻璃瓶裡有著多款鮮果,細數下有菠蘿、西瓜、火龍果、青紅蘋果粒,每款生果也是新鮮現切,只是小店選的鮮果也是不太甜美的水平,個人較喜歡清爽蘋果粒多一些。綠茶茶味輕淡,細味下也啖出微微蜂蜜甜,跟鮮果卻沒有太配合,屬於比較清新健康的台式飲品,還是咖啡弄的較對自己口味。
盛惠$102的台式午餐在人聲大於音樂聲的食肆中完成,想吃一餐較清靜的飯餐,這個範圍實在不是最好選擇。
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