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2008-09-08
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以前爸爸同八仙餅家有生意來往...向佢地供應豬油用黎整餅....所以爸爸好清楚呢間餅家0既製作質素如何....否則又點可以響深水埗屹立咁耐丫...10年前...爸爸將豬油廠關閉...但係...每年中秋...我爸爸依然係"風雨不改"咁黎幫襯八仙買月餅....尋日...第一次跟爸爸黎呢度買月餅...嘩...好恐怖...排晒隊買月餅....我估大部分都係老街坊....食開有感情,同埋有份人情味....一家人一向食開八仙0既四黃白蓮蓉....每盒都係143左右...另外呢排愛上公仔餅....所以買左6個豬仔餅...但係因為係老朋友0既緣故...原本$3一個0既豬仔餅....最後係免費贈送...返到屋企...打開盒月餅....HAHA....油水好足.....切開...皮薄餡靚.....D蛋黃個個橙黃色....又大件頭....D餅皮鬆化得黎又唔會"金蟬脫殼".....至於豬仔餅....好鬆化...雖然唔太鍾意佢味道偏甜....但係都一口氣吞噬左兩隻豬落肚....月餅係就係又無益,又高脂肪,又高卡路里,又高糖份...但係既然間間餅店0既出品都中晒呢3高的話...而且又係一年一次....咁就梗係搵間
所以爸爸好清楚呢間餅家0既製作質素如何....否則又點可以響深水埗屹立咁耐丫...
10年前...爸爸將豬油廠關閉...但係...每年中秋...我爸爸依然係"風雨不改"咁黎幫襯八仙買月餅....
尋日...第一次跟爸爸黎呢度買月餅...
嘩...好恐怖...排晒隊買月餅....
我估大部分都係老街坊....食開有感情,同埋有份人情味....
一家人一向食開八仙0既四黃白蓮蓉....
每盒都係143左右...
另外呢排愛上公仔餅....所以買左6個豬仔餅...
但係因為係老朋友0既緣故...原本$3一個0既豬仔餅....最後係免費贈送...
返到屋企...打開盒月餅....HAHA....油水好足.....
切開...皮薄餡靚.....D蛋黃個個橙黃色....又大件頭....
D餅皮鬆化得黎又唔會"金蟬脫殼".....
至於豬仔餅....好鬆化...雖然唔太鍾意佢味道偏甜....但係都一口氣吞噬左兩隻豬落肚....
月餅係就係又無益,又高脂肪,又高卡路里,又高糖份...
但係既然間間餅店0既出品都中晒呢3高的話...而且又係一年一次....咁就梗係搵間好食0既黎買啦.....
HAHA.....八仙餅家就係我0既推介
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