Read full review
2023-09-01
1221 views
林記由細食到大,由阿爸個代食到依家阿仔接手,一直以堅持以人手包,即蒸即賣。你問我石硤尾呢個美食沙漠有咩美食,我個人覺得林記係幾呢區絕對有代表性。林記燒賣一蒸出黎個樣已經好吸引,大大粒,因為以人手包所以型狀不一。有些燒賣係需要靠豉油辣油加持才有效果,但呢度燒賣淨食都食得出佢可以擔大旗,有自己性格。魚肉同豬肉香交錯,夠油份,有豬油香,彈牙爽口。呢度個辣油又係自製,香同辣,高質,所以加埋豉油辣油仲邊有得輸
Post