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2023-11-12
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TERA 寺，由藍帶廚師主理的cafe，主打用料講究的招牌Soufflé Pancake是日到訪元朗店，裝潢以和風木系為主，近似京都地道茶室風格，有種令人放鬆感覺。而且店內除了甜點出品好，原來意粉(咸食)味道亦出色！🥞 宇治抹茶梳乎厘班戟 $138梳乎厘班戟，外觀挺身，富彈性，入口鬆軟綿滑，適中空氣感，仲有陣陣蛋香！ 配合抹茶粉、宇治抹茶忌廉、抹茶蕨餅、紅豆蓉 、白玉，煙韌軟糯口感加上濃郁回甘的抹茶香🍝 明太子蟹肉意粉 $128大碟！ 明太子忌廉醬汁，creamy濃稠，每條扁意粉都掛滿醬汁，好惹味！再拌勻蟹肉、飛魚籽，增添鮮味口感，正！🧇 TERA'S 原味窩夫 $88原味窩夫，外輕脆內軟綿，有微微蜜糖般清香，再加上味道不會過分甜膩的鮮忌廉、清甜楓糖漿、香脆杏仁片🍹 芒果咖啡配椰乳 $40 (跟意粉優惠)單點價 $52外觀層次分明，入口清新提神，香濃椰奶咖啡配上微微果酸的芒果汁_______________TERA (形點 I) (元朗)元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖_______________
是日到訪元朗店，裝潢以和風木系為主，近似京都地道茶室風格，有種令人放鬆感覺。而且店內除了甜點出品好，原來意粉(咸食)味道亦出色！
🥞 宇治抹茶梳乎厘班戟 $138
梳乎厘班戟，外觀挺身，富彈性，入口鬆軟綿滑，適中空氣感，仲有陣陣蛋香！ 配合抹茶粉、宇治抹茶忌廉、抹茶蕨餅、紅豆蓉 、白玉，煙韌軟糯口感加上濃郁回甘的抹茶香
🍝 明太子蟹肉意粉 $128
大碟！ 明太子忌廉醬汁，creamy濃稠，每條扁意粉都掛滿醬汁，好惹味！再拌勻蟹肉、飛魚籽，增添鮮味口感，正！
🧇 TERA'S 原味窩夫 $88
原味窩夫，外輕脆內軟綿，有微微蜜糖般清香，再加上味道不會過分甜膩的鮮忌廉、清甜楓糖漿、香脆杏仁片
🍹 芒果咖啡配椰乳 $40 (跟意粉優惠)
單點價 $52
外觀層次分明，入口清新提神，香濃椰奶咖啡配上微微果酸的芒果汁
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TERA (形點 I) (元朗)
元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖
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