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2017-10-15
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久仰大名的魂拉麵上個月由銅鑼灣搬到太子, 新址地方闊落之餘, 保留一排一格一格的獨立座位, 一個人來亦不怕尷尬, 四款拉麵依舊, 各具特色晚餐時間前來, 當然選 - 青龍, 秘制菠菜汁配豚骨湯,叉燒,玉子,蟹肉及魚子醬, 因此這款只在六時後供應, 麵質可以選軟/中/硬,醬油 中或淡湯底是秘製菠菜豚骨湯, 一點一點的菠菜蓉, 所以較為杰身, 但清新基本上每一條拉麵跟菠菜豚骨湯融為一體, 拉麵的份量約400g, 麵條彎彎曲曲的是麵廠特別為此店生產青龍的配料有蟹肉及魚子醬點綴, 咸咸香香的, 旁邊的玉子, 絕對要大力讚, 蛋黃流心的程度, 超澎湃叉燒大大燒, 肥瘦適中每座位下均加上勾子, 可以將個人物品掛在旁邊
晚餐時間前來, 當然選 - 青龍, 秘制菠菜汁配豚骨湯,叉燒,玉子,蟹肉及魚子醬, 因此這款只在六時後供應, 麵質可以選軟/中/硬,醬油 中或淡
青龍
$99
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湯底是秘製菠菜豚骨湯, 一點一點的菠菜蓉, 所以較為杰身, 但清新
基本上每一條拉麵跟菠菜豚骨湯融為一體, 拉麵的份量約400g, 麵條彎彎曲曲的是麵廠特別為此店生產
青龍的配料有蟹肉及魚子醬點綴, 咸咸香香的, 旁邊的玉子, 絕對要大力讚, 蛋黃流心的程度, 超澎湃叉燒大大燒, 肥瘦適中
每座位下均加上勾子, 可以將個人物品掛在旁邊
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