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2021-12-11
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一直好想寫下呢間餐廳,因為我哋一家可以話係睇住佢「大」。以前呢個鋪位係做私房菜,外型格調喺錦田算係數一數二,尤其進入室內用餐區果度拱形實木門,令餐廳有一份神秘感。一日,餐廳易手,變咗做呢間泰國餐廳。餐廳開鋪初期係抗疫比較嚴峻的時期,我仲記得餐廳只能夠限時限刻營業,有段時間更加只做外賣。喺餐廳開張冇耐,我有機會同狗狗嚟堂食,當時已經覺得佢啲食物好好味,環境又舒服,感覺非常悠閒。後期疫情持續,開始越嚟越多人喺假日入嚟錦田本地遊,政府又容許番堂食,如是者,餐廳就變得好旺場,好好生意喇。今日又過嚟食午餐。餐廳而家雖然生意興隆,不過依然保留優惠午餐,仲要係喺假日都照樣供應。今日點的都係平日都好喜歡的食物同飲品,包括燒豬頸肉飯、喇沙雜菜泰式河粉,跟餐凍泰式奶茶同熱泰式奶茶。狗狗爸爸之前試過呢度的炒飯、串燒等,不過佢最喜歡的午餐都係燒豬頸肉飯。有次我哋同一大班朋友嚟食晏,我哋人多,差唔多點曬餐廳的各款午餐,最後大家都不約而同地覺得呢個燒豬頸肉最好味。我冇食過,好難形容佢的味道,不過推荐大家親自試下呀。喇沙雜菜泰式河粉好足料,基本上成碗粉都俾蔬菜鋪滿表面,你係睇唔到下面的河粉架。湯底甜甜哋,雖然喇沙味
今日又過嚟食午餐。餐廳而家雖然生意興隆,不過依然保留優惠午餐,仲要係喺假日都照樣供應。今日點的都係平日都好喜歡的食物同飲品,包括燒豬頸肉飯、喇沙雜菜泰式河粉,跟餐凍泰式奶茶同熱泰式奶茶。
狗狗爸爸之前試過呢度的炒飯、串燒等,不過佢最喜歡的午餐都係燒豬頸肉飯。有次我哋同一大班朋友嚟食晏,我哋人多,差唔多點曬餐廳的各款午餐,最後大家都不約而同地覺得呢個燒豬頸肉最好味。我冇食過,好難形容佢的味道,不過推荐大家親自試下呀。
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喇沙雜菜泰式河粉好足料,基本上成碗粉都俾蔬菜鋪滿表面,你係睇唔到下面的河粉架。湯底甜甜哋,雖然喇沙味唔似得馬來西亞喇沙咁香濃,但都好味道。好多時出街點雜菜,上檯都可能只得3、4款,呢度就起碼有椰菜、芥蘭、紅蘿蔔、菇、豆卜、雞蛋等。我仲記第一次嚟食,老闆娘端出喇沙,然後佢自己都忍唔住話:「廚師真係好重手喎!」到今時今日,價錢冇乜點加過,但啲料依然咁足,真係好正!
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最後講下一凍一熱的泰式奶茶。呢度的奶茶係必飲,因為有獨特的香料味。凍飲的話,喺最近幾次嚟食嘢,我哋發覺餐廳特登雪咗啲由奶茶整成的玫瑰花型冰塊,將佢放喺每一杯凍奶茶度,令佢睇落更靚。有次凍奶茶送到,隔離檯的食客都話下次一定要點嚟試下。熱飲的話,我覺得一樣咁正,只係用嚟「打卡」就平凡啲。
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大家嚟開錦田,記得嚟試試喇!
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