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2017-10-25
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我係霆鋒fans，謝先生演藝事業越做越好，唔多唔少都要多得助手「表哥」嘅照顧同打點，而表哥進軍飲食業，喺天后開西餐廳，部份菜式亦由霆鋒設計 + 改良，呢晚收工後就同男友嚟到蜆殼街試試16 Shell 嘅野食如何啦~ 餐廳環境比我想像中細，而牆上亦掛咗唔少表哥跟藝人朋友嘅合照。 Menu封面位哥仔有一大個蒜頭，可想而知16 Shell出品以蒜味為主，但個人認為Menu寫得有少少亂。 黑炭黑蒜蓉包 $60 呢款蒜蓉包同平日食到的有啲唔同，正常係會蒜蓉加牛油鹹鹹地，但呢個黑蒜蓉包係加咗層蜜糖甜香味，外層少脆而中間鬆軟，幾掂~ 白酒橄欖牛油煮蜆 $108 西餐廳食一個白酒煮蜆九成九都要過百蚊，而呢到只係一百蚊剛剛出頭，價錢合理。最欣賞當中嘅檸檬味，酸味開胃之餘仲令到成件事多咗層次，唔會淨係得牛油同酒味。 酥皮黑松露Pizza $138 第一次食酥皮底嘅pizza，切嘅時候會有啲倫盡，酥皮碎會跌到張檯污糟。但味道嚟講黑松露係超香，芝士味濃但唔覺膩，而且食酥皮底我覺得會無咁易飽，所以兩個人食一個pizza都okay~ 香煎橄欖油無骨雞髀加大蝦意粉 $188 呢碟夠晒惹味，意粉非常乾身，上面有一大灑
餐廳環境比我想像中細，而牆上亦掛咗唔少表哥跟藝人朋友嘅合照。
Menu封面位哥仔有一大個蒜頭，可想而知16 Shell出品以蒜味為主，但個人認為Menu寫得有少少亂。
黑炭黑蒜蓉包
$60
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呢款蒜蓉包同平日食到的有啲唔同，正常係會蒜蓉加牛油鹹鹹地，但呢個黑蒜蓉包係加咗層蜜糖甜香味，外層少脆而中間鬆軟，幾掂~
白酒橄欖牛油煮蜆
$108
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西餐廳食一個白酒煮蜆九成九都要過百蚊，而呢到只係一百蚊剛剛出頭，價錢合理。最欣賞當中嘅檸檬味，酸味開胃之餘仲令到成件事多咗層次，唔會淨係得牛油同酒味。
酥皮黑松露Pizza
$138
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第一次食酥皮底嘅pizza，切嘅時候會有啲倫盡，酥皮碎會跌到張檯污糟。但味道嚟講黑松露係超香，芝士味濃但唔覺膩，而且食酥皮底我覺得會無咁易飽，所以兩個人食一個pizza都okay~
香煎橄欖油無骨雞髀加大蝦意粉
$188
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呢碟夠晒惹味，意粉非常乾身，上面有一大灑炸蒜啱晒鍾意食香口野嘅男朋友。
香煎橄欖油無骨雞髀加大蝦意粉
$188
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特別一提呢到嘅果汁係bless冷壓果汁嚟，無添加人工糖份感覺健康啲~
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