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2021-08-14
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在長沙灣麗閣商場的一角, 逆市中有老闆同商場租了這面積不少的位置。事實有膽量做事也相當快手, 農曆年過後見佢三兩下手勢經已開張大吉了。有來午市飲茶, 下午茶時段亦有到過, 淨買燒味飯盒外賣都試過, 晚市在17/7 朋友嚥客亦有再來。 生意同人流都相當不俗。出品同價位相符相乘。份量也絕無欺場。最抵食亦最多人提及的算是"BB鴿"吧！以$28.80作招來相當受客人捧場。例場奉召出場。另一個自己覺得抵食嘅還有脆皮燒腩仔$98足足有3行21件咁多。雖然唔算係五層腩但疫情下我們學懂感恩。點心併盤可能未必係最有代表性嘅作品所以散叫可能吃到勝價比高嘅點心。晚市小菜每樣都有板有眼, 燒鵝例牌都會斬下裝出來俾客人食算係誠意十足。咕嚕肉嘅汁明顯有山揸味夠傳統。買過燒味义燒飯返屋企歎份量十足。只係收三十蚊咋。雖說無例湯或汽水送但主角"义燒"嘅份量會令人大滿足。唯一有改善空間嘅係碗碟可能係外發包洗的, 好多時都還未乾淨但待應們並沒有看清楚就放上枱上直至客人發現。跟她們反映後再拿過來的還是另一隻唔乾淨嘅碗碟。再換! 但這樣會令好多比較講究衛生嘅客人敬而遠之。店家真的要留意呀！今時今日客人嘅要求係好高水準架。如果想
晚市小菜每樣都有板有眼, 燒鵝例牌都會斬下裝出來俾客人食算係誠意十足。咕嚕肉嘅汁明顯有山揸味夠傳統。買過燒味义燒飯返屋企歎份量十足。只係收三十蚊咋。雖說無例湯或汽水送但主角"义燒"嘅份量會令人大滿足。
唯一有改善空間嘅係碗碟可能係外發包洗的, 好多時都還未乾淨但待應們並沒有看清楚就放上枱上直至客人發現。跟她們反映後再拿過來的還是另一隻唔乾淨嘅碗碟。再換! 但這樣會令好多比較講究衛生嘅客人敬而遠之。店家真的要留意呀！今時今日客人嘅要求係好高水準架。如果想更上一層樓的話還須多加努力。
咕嚕肉
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