燒肉臻 (Closed)

本身是想和朋友試玩這裡的自助清酒機，可惜無能政府繼續推行弱智政策禁6:00pm堂食，所以我們唯有在中午來，雖然沒有是自助清酒機，不過今餐亦非常心滿意足！先要讚讚幫我們燒烤的靚仔，細心又有耐性，不厭其煩解答我們的無聊問題，又可以同時把食物烹調得剛剛好。甲羅燒是第一道菜，蟹膏配合蛋黃的味道真是十分濃郁又滑流流，明顯蟹膏味道很重，塗上威化餅，簡直是越吃越上癮。燒鰻鱺是海鮮愛好者必食，未燒的時候見到肉質白色，呈現光澤。一路燒烤一路滲出香氣，燒至魚肉金黃色，一口一小舊，鰻魚獨有的鮮味突出，不沾醬汁更嚐到原汁原味。大啡菇燒至乾身，店員一路燒一路噴一些酒，更加引出菇的香味。日本一夜干雞翼又是極品，雖一只都不便宜，但是脆卜卜的金黃外皮鎖著雞肉汁，實在太好吃了！蒜香牛腱薄燒蒜蓉味道極重，有點喧賓奪主，本身牛肉燒到薄薄一片，亦嗅到油脂香味。豬大腸外層香脆，內裡又幾軟熟，兩種口感交替好特別，配合店內自家製番茄醬更好吃！