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2016-03-31 1011 views
男女平等,又稱性別平等主義,主張兩性應在社會、家庭、經濟和政治中得到平等待遇。社會輿論傾向報導女性的不公平待遇,但今天我卻親眼目睹一位男生,遭女生言語輕薄,卻未能哼聲半句的不平事件。小弟跟幾位新相識的女性吃友剛剛晚飯完畢,還未買單,其中一名新相識已馬上説要去宵夜,萬料不及,除我及另一男生不置可否外,女生們竟一致讚成,原來今天認識了一群食物黑洞。一行七人,從油蔴地一路走到佐敦渡船街,終到達目標餐廳 - 川燒。星期三的晚上十時左右,雖屬宵夜的黃金時段,但卻並非假期前夕,竟然全場爆滿,我們的枱也是在晚飯剛結束時電話預留的。坐下不到二分鐘,同行的S女士以迅雷不及掩耳的速度點了每人一隻燒蠔及2份燒雞泡魚乾。餐廳有串燒、小食及飯類共90款,甜品及飲品23款就在S女遞上點菜單的同時,她發現了這裏的侍應制有點特別,在黑色T裇上印有『服務員』三個白色大字,字體剛好置在胸前,S女馬上說 : 『你心口啲字好得意,行近啲俾我影下你個胸。』那小男生說了聲 :『係』,便馬上走前,讓S拍攝,當然一拍照,衆女性吃友不甘示弱,拿出相機爭相仿效,並要求服務員擺出不同姿勢,有的說:『你個胸要挺啲!』有的又說:『 烏底啲!』
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男女平等,又稱性別平等主義,主張兩性應在社會、家庭、經濟和政治中得到平等待遇。社會輿論傾向報導女性的不公平待遇,但今天我卻親眼目睹一位男生,遭女生言語輕薄,卻未能哼聲半句的不平事件。小弟跟幾位新相識的女性吃友剛剛晚飯完畢,還未買單,其中一名新相識已馬上説要去宵夜,萬料不及,除我及另一男生不置可否外,女生們竟一致讚成,原來今天認識了一群食物黑洞。

一行七人,從油蔴地一路走到佐敦渡船街,終到達目標餐廳 - 川燒。星期三的晚上十時左右,雖屬宵夜的黃金時段,但卻並非假期前夕,竟然全場爆滿,我們的枱也是在晚飯剛結束時電話預留的。
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坐下不到二分鐘,同行的S女士以迅雷不及掩耳的速度點了每人一隻燒蠔及2份燒雞泡魚乾。

餐廳有串燒、小食及飯類共90款,甜品及飲品23款

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就在S女遞上點菜單的同時,她發現了這裏的侍應制有點特別,在黑色T裇上印有『服務員三個白色大字,字體剛好置在胸前,S女馬上說 : 『你心口啲字好得意,行近啲俾我影下你個胸。』那小男生說了聲 :『係』,便馬上走前,讓S拍攝,當然一拍照,衆女性吃友不甘示弱,拿出相機爭相仿效,並要求服務員擺出不同姿勢,有的說:『你個胸要挺啲!』有的又說:『 烏底啲!小弟不屑同留合污,沒有拍下服務員三字。

調笑一番後才把點菜單遞了給他,第二輪點了一些啤酒及串燒食物。幾分鐘後啤酒及雞泡魚乾先到。

Kronenbourg 1664 Blanc 大 HK$64

$64
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大杯足有500ml 以上,這法國產的啤酒是小弟喜歡的花香類型,帶橘子及白花的香氣,入口順滑,泡沫柔和。

燒雞泡魚乾 HK$38
$38
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成品買入,輕燒兩邊便可奉客,面前的帶微甜,佐以冰凍啤酒,一流享受

我喝了一口啤酒,吃了一小塊雞泡魚乾後緩緩的道 : 世界邊庶會男女平等吖,你班女士頭先講嗰幾句說話,包括: 你心口嗰幾個字好得意,行近啲俾我影下你個胸。你個胸要挺啲!烏底啲!等等説話,換轉係男人同個女侍應講,你估會點?S小姐馬上說 :講到第二句個女嘅都走左啦!我答道: 咁簡單!我諗如果係我講,之後要打定電話,揾人去油蔴地差館保釋我啦!說畢換來一陣笑聲。
吃串燒等候需時,串燒未致,小食先到。

川香麻辣大腸 HK$36

川香麻辣大腸
$36
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大腸跟麻辣汁醬非常合襯,而且汁帶黑醋,跟灑在面上的京及青蔥,化掉了腸脂的膩,正!
佐以冰凍的花香啤酒,一樂也!

串燒隨隨送上,由點菜起計,約二十分鐘,完全奉上,滿滿一桌,真心佩服在座女士的食力,有着黑洞般的胃納,大家不要以為在座女士是身型臃腫的大隻妹,相反全部身型標準,有些還偏瘦。在下已頗飽,看到滿滿的一桌串燒,只吃了部份,有吃則評,沒吃的有牛柳粒及鵝肝多士等等,女士們說質素亦相當不俗!

秘製醬燒麻辣鴨舌 HK$18

秘製醬燒麻辣鴨舌
$18
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不是生燒,而是先鹵後燒,首嚐燒鴨舌,原來口感那麼好,味道層次亦佳,皮脆舌心爽口;外皮有輕微焦糖及麻辣川汁味,細嚼兩下後便嚐到鹵水的濃郁,味道一絶的創新串燒。

燒白鱔 HK$35

燒白鱔
$35
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鱔肉非常厚身
,反正肚飽,厚肉的留了給女士們,照片中是最薄身的一串新鮮的白膳有着一種特有的輕微甘澀味道,而且肉質爽口彈牙,這些味道口感是已煮熟的冷藏蒲燒鰻魚沒有的,面前的以濃郁鰻魚汁燒成,爽脆甘香。

燒黑豚露筍卷 HK$28

燒黑豚露筍卷
$28
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以薄薄的黑豚腩片包裹着新鮮露筍燒成,灑上幼鹽烤製,香脆可口,露筍爽甜,味道一流!


黑松露燒腐皮温泉玉子HK$30

黑松露燒腐皮温泉玉子
$30
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不是在下點的,吃的時候還未弄清名稱,只知道腐皮燒很香脆,內裏盛着最佳拍擋黑松露及蛋漿,十分味美。吃後看了名字一下,戚戚稱奇,內裏的竟是温泉玉子!是腐皮燒脆後用刀一分為二,再灌入蛋漿及黑松露醬乎???問老闆這菜怎做,他說用腐皮包着温泉玉子,再燒脆外皮,用刀破開,最後放入黑松露醬便可。怎麼可能?刀破開時蛋漿不就會一湧而出嗎?還可以安好的盛載腐皮之內?老闆解説當腐皮蛋加熱後,蛋漿會有點張力,把刀鋒兩邊漿住,最多只會有少量流失。想了一想,對!是可切的,先不管蛋的張力如何,温泉蛋不會塞滿腐皮袋所有空間,故此一刀壓下,中間的蛋會走向袋的兩端,切口的腐皮亦會上下重叠,夾口很小,蛋漿自然不會流失嚴重。

燒日本廣島生蠔 HK$58兩隻

燒日本廣島生蠔
$29
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光看已經誘人,多蔥多蒜的燒蠔,如果蠔夠新鮮,必定好味,面前的當然亦十分新鮮,燒的火候甚佳,爽脆多汁,丁點渣宰也沒有,超讚!燒川香麻辣腸20用台式香腸塗上川味汁醬燒成,川燒汁惹味,腸衣則燒得非常香脆。

燒菠蘿 HK$20

燒菠蘿
$20
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全晚最為失望的食物,菠蘿很生,沒香味,而且頗酸,沒有塗上任何糖漿增加甜味,而且在燒的時候意外地沾上了些孜然粉,味道變得怪怪的。


總結: 上面提及的同行女士輕薄服務小男生事件,純屬搞笑,並無任何欺凌及騷擾成份。成餐宵夜流流長,總要有講有笑才過癮。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-03-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Last Night Supper)
Recommended Dishes
川香麻辣大腸
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