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2020-04-25
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2020 年 3月5日 今晚到訪太古城誠品裡面的Sensory Zero。Sensory ZeroCafé 是一間走簡樸style的open café ，不是以裝潢來招徠。除了提供西式食品外，café 也提供了一些日式食品。今晚我就叫了一客鰻魚飯。一碗鰻魚飯（沒有湯或前菜）就要 118元，所以也不算便宜。這碗飯雖然不太大碗（壯男便會覺得不夠了），好彩主角 ---- 鰻魚份量尚算不少。鰻魚飯些灑上了一些紫菜，和配襯了一些蛋。但我略嫌煮得較為濕了一些，我喜歡鰻魚外面煎得乾脆一點，裡面保持嫩滑，再灑上一些燒汁。但現在這些鰻魚煮得太濕，感覺有點肥膩，大大減低了我的食慾。
今晚到訪太古城誠品裡面的Sensory Zero。Sensory Zero
Café 是一間走簡樸style的open café ，不是以裝潢來招徠。除了提供西式食品外，café 也提供了一些日式食品。今晚我就叫了一客鰻魚飯。一碗鰻魚飯（沒有湯或前菜）就要 118元，所以也不算便宜。這碗飯雖然不太大碗（壯男便會覺得不夠了），好彩主角 ---- 鰻魚份量尚算不少。鰻魚飯些灑上了一些紫菜，和配襯了一些蛋。但我略嫌煮得較為濕了一些，我喜歡鰻魚外面煎得乾脆一點，裡面保持嫩滑，再灑上一些燒汁。但現在這些鰻魚煮得太濕，感覺有點肥膩，大大減低了我的食慾。
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