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2021-05-27
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想望吓血月，點知俾觀塘嘅高樓大廈限制咗大胃嘅眼界唯有死心，點知走入呢間餐廳就有得睇月蝕直播呢間情調夠晒異國風情，喺咁嘅環境下賞月另有一番風味飲住好特別嘅smoothie，雖然佢叫二月，味道就同今個月好match，好熱帶嘅感覺呢度嘅湯亦好高汁，松露湯嘅texture充滿菇粒，而且非常濃厚松露香龍蝦湯仲濃味，飲一啖好似有隻龍蝦喺把口度游水咁，香到不能呼吸沙律配上鮮味三文魚，加咗幾多沙律醬，食齋唔會齋蟹肉薯餅切開就好似出奇蛋咁，芝士拉晒絲，蟹肉亦係餅斷絲連，食落更唔使講，蟹香四溢主角之一比目魚，煎得香滑無骨，唔嚼好啲真係會直接瀡落喉嚨，連塊皮都好滑，冇個位係嚡口黑毛豬鞍超級厚肉，但奇嫩無比，肥瘦均勻，用刀輕易切割，咬落肉汁豐富，加埋蘋果蓉真係冇得彈
唯有死心，點知走入呢間餐廳就有得睇月蝕直播
呢間情調夠晒異國風情，喺咁嘅環境下賞月另有一番風味
February
$44
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飲住好特別嘅smoothie，雖然佢叫二月，味道就同今個月好match，好熱帶嘅感覺
松露野菌忌廉湯
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呢度嘅湯亦好高汁，松露湯嘅texture充滿菇粒，而且非常濃厚松露香
法式龍蝦湯
$20
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龍蝦湯仲濃味，飲一啖好似有隻龍蝦喺把口度游水咁，香到不能呼吸
挪威煙三文魚凱撒沙律
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沙律配上鮮味三文魚，加咗幾多沙律醬，食齋唔會齋
芝心蟹肉配芥末沙律醬
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蟹肉薯餅切開就好似出奇蛋咁，芝士拉晒絲，蟹肉亦係餅斷絲連，食落更唔使講，蟹香四溢
比目魚配檸檬牛油汁
$248
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主角之一比目魚，煎得香滑無骨，唔嚼好啲真係會直接瀡落喉嚨，連塊皮都好滑，冇個位係嚡口
黑毛豬鞍超級厚肉，但奇嫩無比，肥瘦均勻，用刀輕易切割，咬落肉汁豐富，加埋蘋果蓉真係冇得彈
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