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2021-08-14
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「地球村」的概念已出現一段時間，它是一個社會學術語，意指人與人👥、國與國之間在經濟、社會、文化和生活方式互相影響🗣，打破地域間的界限👣。亦因此，除了恆常居住地之外，人們亦在其心目中建立了屬於自己的「家鄉」，例如對不少香港人而言，日本、台灣和韓國就是他們心目中的故鄉，每年總要去最少一至兩次旅行🧳，才能一解鄉愁🥲。可惜，隨著疫情的持續，可以重新拖著行李出走的日子遙遙無期🧳。相信「思鄉病」的病情，在不少人當中日趨嚴重，但卻束手無策🤷🏻♂️🤷🏿🤷🏼♀️，只能夠在飲食、娛樂等方面尋找慰藉🥲，例如今次介紹的台式餐廳。🏞環境在有限的空間下，餐廳已盡力設計出九份老街的特色：牆身貼有九份地圖的貼紙，同時掛有不少台式字體風格的招牌木板🪟、燈籠🏮等；同時，木枱、椅子🪑、瓷製餐具等，也有不少與餐廳主題類同的地方。此外，餐廳著重衛生：會用膠袋蓋著桌上的餐具，減少令塵埃黏上餐具的機會🥄，非常細心的舉動。不過如上所述，餐廳空間不大，位與位之間稍為逼夾，所以每次只能容納約十多人左右就座。遲來的朋友就要在外面等一等了🕴🏼。🍝食物餐廳主要提供台式主食，牛肉麵、魯肉飯等經典台式食品都有；另外，餐廳還會製作滷味拼盆、蛋餅等小
可惜，隨著疫情的持續，可以重新拖著行李出走的日子遙遙無期🧳。相信「思鄉病」的病情，在不少人當中日趨嚴重，但卻束手無策🤷🏻♂️🤷🏿🤷🏼♀️，只能夠在飲食、娛樂等方面尋找慰藉🥲，例如今次介紹的台式餐廳。
🏞環境
在有限的空間下，餐廳已盡力設計出九份老街的特色：牆身貼有九份地圖的貼紙，同時掛有不少台式字體風格的招牌木板🪟、燈籠🏮等；同時，木枱、椅子🪑、瓷製餐具等，也有不少與餐廳主題類同的地方。
此外，餐廳著重衛生：會用膠袋蓋著桌上的餐具，減少令塵埃黏上餐具的機會🥄，非常細心的舉動。
不過如上所述，餐廳空間不大，位與位之間稍為逼夾，所以每次只能容納約十多人左右就座。遲來的朋友就要在外面等一等了🕴🏼。
🍝食物
餐廳主要提供台式主食，牛肉麵、魯肉飯等經典台式食品都有；另外，餐廳還會製作滷味拼盆、蛋餅等小食。😋😋
1. 紅燒牛腩麵🐮（$46）
🔸配菜有牛腩、白蘿蔔、芫茜、雪菜🥬
🔸麵質尚算彈牙🍜
🔸牛腩肉質軟淋，份量適中🥩
🔸湯底不算濃郁，牛味未能滲入湯底中🍲
紅燒牛腩麵
$46
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2. 玉米起司蛋餅🥚🫔（$30）
🔸香濃芝士味🧀🧀
🔸多粟米粒🌽🌽
🔸蛋餅皮薄而煙韌，蛋味香濃🥚
玉米起司蛋餅
$30
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3. 鹽酥雞🍗🐥（$35）
🔸蒜鹽落得剛剛好，不少太多或太少🧂
🔸九層塔令鹽酥雞更香🥬
🔸熱辣辣，即叫即炸😋
鹽酥雞
$35
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4. 刈包🌮（$30）
🔸內有肥豬肉、雪菜和花生醬🥜
🔸味道普通，不會太難食
刈包
$30
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5. 鳳梨紅茶🍍（$20）
🔸甘香鳳梨味🥤
🔸甜度不高
🔸紙杯載着飲品，外表不美觀，建議可改善🥤
鳳梨紅茶
$20
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💁🏻♀️服務
基本服務是有的，而且小店的職員態度不錯，值得一讚👍🏼。
👀總結
在氣氛方面，餐廳已盡力還原九份老街的風格，令食客在不能出外旅遊的情況下，深切感受到當地風情。可惜，食物的水準參差，可以再改善😔。然而，在網上見到淘大分店的九份飽，不論是環境和食品評分不比北角店差，下次有機會可以一試😝😝。
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餐廳評分（5分為最高）
美味：🐤🐤🐤
環境：🐤🐤🐤🐤
服務：🐤🐤🐤
衛生：🐤🐤🐤🐤🐤
性價比：🐤🐤🐤🐤
回頭率：🐤🐤🐤
店舖可達度：🐤🐤🐤
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