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2019-04-09
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下午我在黃大仙，幫襯薄有名氣的四川菜餐廳「詠X園」，試食了一個由雞肉肉粒，加辣椒和調味辣椒醬煮成的「醬爆雞丁」客飯，再喝一碗住家菜味道非常濃厚，蕃茄薯仔蘿蔔加上瘦肉煲成的中式例湯。離開「詠X園」之後，我從黃大仙徒步返回鑽石山的「荷里活廣場」，在準備坐巴士返回西貢之前，無意中發現「天仁茗茶」在「荷里活廣場」樓下近着巴士總站位置，竟然開了一間新分店。我之前曾經在「開飯喇」新聞裡面得知，知道「天仁茗茶」也都已經加入製作，和售賣「梳乎厘班㦸」系列甜品食店的行列。但是原來不是每一間「天仁茗茶」分店，都有提供「梳乎厘班㦸」甜品。鑽石山分店的「天仁茗茶」，偏偏就屬於沒有製作「梳乎厘班㦸」，也沒有售賣「梳乎厘班㦸」甜品的分店之一。所以我知道鑽石山分店「天仁茗茶」沒有提供「梳乎厘班㦸」之後，只是買了簡單的飲品「凍茉香奶綠」，飲完「凍茉香奶綠」就坐巴士返回西貢算了。「天仁茗茶」「凍茉香奶綠」飲品，除了有來自奶綠茶裡面的甜味之外，最主要的味道就來自於茉莉茶裡面，茉莉花獨一無二的花香香味。奶綠茶本來就沒有提神，什麼時間都適合飲用，「天仁茗茶」廚房偏偏為健康無提神成份的茉莉綠茶，另外加入了奶茶裡面的鮮奶成份，令
離開「詠X園」之後，我從黃大仙徒步返回鑽石山的「荷里活廣場」，在準備坐巴士返回西貢之前，無意中發現「天仁茗茶」在「荷里活廣場」樓下近着巴士總站位置，竟然開了一間新分店。
我之前曾經在「開飯喇」新聞裡面得知，知道「天仁茗茶」也都已經加入製作，和售賣「梳乎厘班㦸」系列甜品食店的行列。但是原來不是每一間「天仁茗茶」分店，都有提供「梳乎厘班㦸」甜品。
鑽石山分店的「天仁茗茶」，偏偏就屬於沒有製作「梳乎厘班㦸」，也沒有售賣「梳乎厘班㦸」甜品的分店之一。
所以我知道鑽石山分店「天仁茗茶」沒有提供「梳乎厘班㦸」之後，只是買了簡單的飲品「凍茉香奶綠」，飲完「凍茉香奶綠」就坐巴士返回西貢算了。
「天仁茗茶」「凍茉香奶綠」飲品，除了有來自奶綠茶裡面的甜味之外，最主要的味道就來自於茉莉茶裡面，茉莉花獨一無二的花香香味。
凍茉香奶綠
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奶綠茶本來就沒有提神，什麼時間都適合飲用，「天仁茗茶」廚房偏偏為健康無提神成份的茉莉綠茶，另外加入了奶茶裡面的鮮奶成份，令「凍茉香奶綠」變成了味道甜，而又飲用後可以安然入睡的飲品。
我作為一個睡眠質素已經大不如前的人，如果飲奶茶也能夠造到，造到飲完奶茶之後的睡眠質素仍然正常，不用擔心失眠的話，以後有機會或許會考慮一試。
不過鑽石山「天仁茗茶」，始終沒有我非試不可的熱門甜品「梳乎厘班㦸」提供，是有點可惜的地方。
鑽石山「天仁茗茶」食評到此暫告一段落，有關「天仁茗茶」「梳乎厘班㦸」甜品的食評，將會在不久將來登場，敬請密切期待。
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