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2021-11-13
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🔰台式紅燒牛肉湯$78，是牛𦟌，肉厚軟淋，一致認為不錯。順帶一提，這個牛肉湯是沒有麵條的🔰小籠包$66，內有充裕的湯汁，可惜包裏的肉餡「嚡」，作為招牌菜，怎會有這樣的質素，失望😮💨🔰排骨蛋炒飯$92，炒飯不過不失(個人覺得不及台灣的美味)，排骨又一令人失望😮💨，肉質是「嚡」和偏乾的🔰酸甜川子雞$108，上次吃過是不錯的，今次就強差人意，吃到主角雞肉有點雪味，若不是以酸甜味作獻，雪藏味可能更重，加上味道一般😮💨🔰赤荳鬆糕$56，糕內有很多豆粒，且充滿豆香，糕身不是鬆軟那種，是有點煙靭的質感，不錯一邊吃，朋友們已一邊說很失望，除了牛腱和赤荳鬆糕挺好外，其他的都不像樣，尤其是招牌菜小籠包😓若然只是當晚的食物質量不好，那就表示出品不穩定和有偏差，難以令我們再光顧
🔰台式紅燒牛肉湯$78，是牛𦟌，肉厚軟淋，一致認為不錯。順帶一提，這個牛肉湯是沒有麵條的
台式紅燒牛肉湯
$78
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🔰小籠包$66，內有充裕的湯汁，可惜包裏的肉餡「嚡」，作為招牌菜，怎會有這樣的質素，失望😮💨
小籠包
$66
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🔰排骨蛋炒飯$92，炒飯不過不失(個人覺得不及台灣的美味)，排骨又一令人失望😮💨，肉質是「嚡」和偏乾的
排骨蛋炒飯
$92
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🔰酸甜川子雞$108，上次吃過是不錯的，今次就強差人意，吃到主角雞肉有點雪味，若不是以酸甜味作獻，雪藏味可能更重，加上味道一般😮💨
酸甜川子雞
$108
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🔰赤荳鬆糕$56，糕內有很多豆粒，且充滿豆香，糕身不是鬆軟那種，是有點煙靭的質感，不錯
赤荳鬆糕
$56
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一邊吃，朋友們已一邊說很失望，除了牛腱和赤荳鬆糕挺好外，其他的都不像樣，尤其是招牌菜小籠包😓
若然只是當晚的食物質量不好，那就表示出品不穩定和有偏差，難以令我們再光顧
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