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2017-10-12
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今天和一大群好朋友飯聚，最好的選擇當然是放題啦，但是有朋友又很想吃燒烤。學星爺話齋！溝埋一齊食燒烤放題啦結果我們便選了在銅鑼灣二期旁邊L Square的<火山燒活水產燒烤>上到9樓，一出𨋢門整層也是火山燒，看見一排排的抽風系統而且即時也沒有感到油煙味便感到很放心每台也有兩個明火爐，可以用作明火燒烤和打邊爐，不用擔心火力不夠呢牆上面有還有很漂亮的日本風的壁畫每台亦有三種醬料，分別是左邊粉紅色的玫瑰蜜糖醬，中間的辣醬和右邊的燒汁。在食物配料未送來之前當然要點一下餐前小食。我特別喜歡這個蒜油冷麵！爽滑的冷麵有着惹味的香蒜味，配上木耳絲和海帶絲感覺非常清新另外我們在燒烤的時候也點了半隻雛雞，由於是廚房代烤火力更猛的關係，所以春雞的外皮烤得很香脆但內裏的肉依然保持着多汁嫩滑另外我們也不知點了多少轉食物，當然如此多人不可能全部都拍照下來，很辛苦才拍到這幾張喔食物的配料就這樣在明火爐上燒烤，由於是剛剛開始烤，所以不可以開太猛烈的火。但不能掉以輕心，稍有不慎開得過大的話不出3秒便可以把食物燒焦（不要問我為什麼知道是3秒，燒焦食物的人絕對不是我！）朋友們中不乏好酒之友，所以這個<
結果我們便選了在銅鑼灣二期旁邊L Square的<火山燒活水產燒烤>
上到9樓，一出𨋢門整層也是火山燒，看見一排排的抽風系統而且即時也沒有感到油煙味便感到很放心
每台也有兩個明火爐，可以用作明火燒烤和打邊爐，不用擔心火力不夠呢
牆上面有還有很漂亮的日本風的壁畫
每台亦有三種醬料，分別是左邊粉紅色的玫瑰蜜糖醬，中間的辣醬和右邊的燒汁。
蒜油冷麵
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在食物配料未送來之前當然要點一下餐前小食。我特別喜歡這個蒜油冷麵！
爽滑的冷麵有着惹味的香蒜味，配上木耳絲和海帶絲感覺非常清新
半隻雛雞
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另外我們在燒烤的時候也點了半隻雛雞，由於是廚房代烤火力更猛的關係，所以春雞的外皮烤得很香脆但內裏的肉依然保持着多汁嫩滑
另外我們也不知點了多少轉食物，當然如此多人不可能全部都拍照下來，很辛苦才拍到這幾張喔
食物的配料就這樣在明火爐上燒烤，由於是剛剛開始烤，所以不可以開太猛烈的火。
但不能掉以輕心，稍有不慎開得過大的話不出3秒便可以把食物燒焦（不要問我為什麼知道是3秒，燒焦食物的人絕對不是我！）
朋友們中不乏好酒之友，所以這個<啤酒閣>對我們也十分重要！
基本上我們這群人最喜愛飲的啤酒也可以找到
而且價錢相當超值！朋友們都不用就住就住荷包就可以開懷暢飲
快快樂樂的過了一晚，人均消費只是三百多元。
走的時候才看見原來也有明星來這裏幫襯的
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