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2012-11-25
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當糯米飯遇上蛇羹......是什麼? 米就係一個補身暖胃絕配的套餐! 呢間店舖沒有什麼裝璜, 一間街坊式的店舖, 幾張大圓檯, 個個都要搭檯才可幫襯。諗住table for 2的話, 可能算了吧! 當日約晚上七點去到, 都要等5-10分鐘呀! 門外還有師傅表演擋蛇, 妙極! 餐單上只得指定數款蛇餐, 只不過不同size, 不同收費而矣! 熟客坐下來一定叫個"中"套餐, 意即係蛇羹係中size, 加一個糯米飯! 糯米飯是一個統一size, 視乎大家對蛇羹的喜好而定, 便出現大中小套餐; 不喜歡糯米飯者, 便可叫淨蛇羹享用。身旁的一位壯年男士食客還叫了個蛇酒, 廿蚊交易是一杯一啖, 多麼爽快的一下, 便放下迷你杯子! 若果形容D翅的份量多, 便用筷子夾起可以當公仔麵吃來形容, 這裡的蛇羹內裡的料子便是這樣, 絕不欺場! 離場還外賣一碗給老人家欣賞, 外賣與堂食價錢相同, 還附上檸檬葉絲同薄脆, 好體貼的外賣服務! 糯米飯質地軟軟的, 黏黏的, 味道咸味恰到好處
呢間店舖沒有什麼裝璜, 一間街坊式的店舖, 幾張大圓檯, 個個都要搭檯才可幫襯。諗住table for 2的話, 可能算了吧! 當日約晚上七點去到, 都要等5-10分鐘呀! 門外還有師傅表演擋蛇, 妙極! 餐單上只得指定數款蛇餐, 只不過不同size, 不同收費而矣! 熟客坐下來一定叫個"中"套餐, 意即係蛇羹係中size, 加一個糯米飯! 糯米飯是一個統一size, 視乎大家對蛇羹的喜好而定, 便出現大中小套餐; 不喜歡糯米飯者, 便可叫淨蛇羹享用。身旁的一位壯年男士食客還叫了個蛇酒, 廿蚊交易是一杯一啖, 多麼爽快的一下, 便放下迷你杯子!
若果形容D翅的份量多, 便用筷子夾起可以當公仔麵吃來形容, 這裡的蛇羹內裡的料子便是這樣, 絕不欺場! 離場還外賣一碗給老人家欣賞, 外賣與堂食價錢相同, 還附上檸檬葉絲同薄脆, 好體貼的外賣服務!
糯米飯質地軟軟的, 黏黏的, 味道咸味恰到好處
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