喜記蟹將軍 (Closed)

老闆難得請公司同事們吃飯,選擇到喜記蟹將軍晚飯,同事們都十分出奇,因喜記是老字號價錢不菲,非富則貴不能來的,為什麼那麼捨得呢?原來實情是老闆趁著最近股票市場大牛市,高追一隻老千股(號碼不提了^^),結果資金被牢牢套死,因此一怒之下說要來拆蟹呢(蟹在股票述語是指由於股價跌價,資金被綁著),呵呵呵,雖然一直頗討厭這位老闆,但為免他想不開燒炭自盡(富家子弟雖然有錢但心露脆弱),就陪他來拆蟹吧,反正是他請客同事們到步後,老闆已急不及侍招手上菜,真有架子呢第一味菜是科甲雞燉翅,連魚翅也出動看來老闆是認真的!!今天不吃他一次大餐對不起自己了.雞肉嫩滑,魚翅爽口,湯水極為滋補,養顏食品首選,女仕們必吃!!清蒸淹仔蟹,蟹將軍的蟹終於出場了,老闆終於可以拆蟹了,可能是富家子弟的關係,他拆蟹的手勢非常不正宗,雜亂無章,雖然我在一旁偷笑,但最終也忍不住要幫他拆呢.蟹肉鮮甜,蟹膏極多,挑戰膽固醇之作!!!鹽焗重皮蟹,又是蟹蟹蟹,看來老闆今天不把全間喜記的蟹拆掉是不罷休的.跟上一味菜一樣,蟹肉還是新鮮,加上鹽的咸味,撞出了一種難以形容的惹味感覺.看著老闆狼狽的模樣吃什麼也是開心的^^苦等良久,喜記正宗炒辣蟹終於