Video
Read full review
2020-05-05
176 views
平日，我們所說的High Tea，都是在下午茶時間才有的。最近，Green Tech推出了「突破時間限制」❌⌚⏰的 High Tea Set。不論是在陽光普照的下午🌞，還是華燈初上的晚上🌜，High tea都會等待着各位到來品嚐。早前，我們正是在晚上到來品嚐High Tea。店方的High Tea分為蛋奶素和純素2️⃣款，而我們選擇了純素的，包括了以下的食品:➡️炸物:春卷、咖喱角➡️漢堡包➡️多士➡️糕點雖然包括了漢堡🍔、炸物這些似乎會填飽肚子的食品，但其實這個High Tea也算屬於「輕食」一類的。漢堡、炸物的體積都較小，漢堡夾着的餡料是牛油果🥑，和素扒、大啡菇相比，也不會這麼飽肚。而咖喱角的味道也不會很濃烈，即使口味較清淡的朋友應該也可以一試。當晚除了High Tea外，我們更品嚐了店方的新產品🆕️～水牛城雞翼。這款食物，一聽到名字已覺得很不得了😱，印象中，從未在其他素店吃過這一款的。這款「雞翼」原本是由新豬肉製成，配上辣醬，咬落極有口感，非常惹味🤤。除了新豬肉外，「雞翼」內更加入了蘿蔔條🥕來模仿「雞骨」，使食物多了層爽脆感覺，這款食物真是值得一再encore。High Tea小知識原來，我們
平日，我們所說的High Tea，都是在下午茶時間才有的。最近，Green Tech推出了「突破時間限制」❌⌚⏰的 High Tea Set。不論是在陽光普照的下午🌞，還是華燈初上的晚上🌜，High tea都會等待着各位到來品嚐。
早前，我們正是在晚上到來品嚐High Tea。店方的High Tea分為蛋奶素和純素2️⃣款，而我們選擇了純素的，包括了以下的食品:
➡️炸物:春卷、咖喱角
➡️漢堡包
➡️多士
➡️糕點
雖然包括了漢堡🍔、炸物這些似乎會填飽肚子的食品，但其實這個High Tea也算屬於「輕食」一類的。漢堡、炸物的體積都較小，漢堡夾着的餡料是牛油果🥑，和素扒、大啡菇相比，也不會這麼飽肚。而咖喱角的味道也不會很濃烈，即使口味較清淡的朋友應該也可以一試。
當晚除了High Tea外，我們更品嚐了店方的新產品🆕️～水牛城雞翼。這款食物，一聽到名字已覺得很不得了😱，印象中，從未在其他素店吃過這一款的。這款「雞翼」原本是由新豬肉製成，配上辣醬，咬落極有口感，非常惹味🤤。除了新豬肉外，「雞翼」內更加入了蘿蔔條🥕來模仿「雞骨」，使食物多了層爽脆感覺，這款食物真是值得一再encore。
High Tea小知識
原來，我們一直都誤解了High Tea的傳統。High Tea源起，是英國勞動階層在晚飯前補充體力的茶餐，大多在六點左右開始，和我們現在理解的High Tea是頗為不同的
水牛城雞翼背後的愛意💕
撰文前，偶然發現了一篇報導📣，原來「雞翼」的誕生，是因為店主希望讓逐漸轉為plant based飲食的女友是很喜歡吃雞翼❤🐔的，為了讓女友重拾滋味，於是水牛城雞翼便在Green Tech誕生了
我們實在應該多謝店主這位素未謀面的女友，讓大家都有這個口福呢
Post
