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疑似魚子的wild lime
2012-06-17 7 views
另一味帶子刺身入口黏軟鮮味，雖非我所喜歡的口感，但新鮮度極高亦受席上的朋友歡迎；而碟上貌似飛魚子的東西，微酸卻沒有魚子鮮味，大家也猜不出是何物，後來經理解畫，原來是wild lime的果子，是產於袋鼠國的特色食材，話題較食味有趣，又多上了一課。
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另一味帶子刺身入口黏軟鮮味，雖非我所喜歡的口感，但新鮮度極高亦受席上的朋友歡迎；而碟上貌似飛魚子的東西，微酸卻沒有魚子鮮味，大家也猜不出是何物，後來經理解畫，原來是wild lime的果子，是產於袋鼠國的特色食材，話題較食味有趣，又多上了一課。
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