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2019-08-17
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「瘋狂小面」這名真不錯，很多人就想來「瘋狂一下」。這樣以中國成都/重慶的食物、麵食為主，裝修也見滿滿中國風。.麵套餐很多選擇，可跟飲品、小食及甜品。..⭐️瘋狂牛肉面如果你是辣的fans，一要要試試「瘋狂牛肉面」，可自行選辣/麻的程度。辣可以很辣哦！湯底濃郁，牛肉是一粒粒的（有筋，正！），滿滿中國風味的牛肉面。.我不敢挑戰辣，所以選了⭐️蕃茄牛肉麵。雖然也是牛，但切的方法不一樣，這裏的牛肉是一片片的。應該選用了牛𦟌，因為除了瘦肉還見到牛筋。我另加了一個煎蛋，我重新排列，這樣看來像拉麵吧哈哈！.小食方面，點了「棒棒雞」及「鐘水餃」。棒棒雞似口水雞，雞切成一塊塊薄片。鐘水餃的餃子皮比較韌，一口一粒，很有特色。.飲品：烏梅湯（即酸梅湯？）⭐️醪糟粉子非常有中國特色的甜品。有米酒的味，但沒有酒精的成份。當然，這比起其他西式甜品如楊枝甘露、pancake 無那麼吸引，但偶然見到有醪糟粉子，懷舊懷舊一下還是相當滋味的。材料有粉子、枸杞及米飯。.下次再來「瘋狂」吧！
這樣以中國成都/重慶的食物、麵食為主，裝修也見滿滿中國風。
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麵套餐很多選擇，可跟飲品、小食及甜品。
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⭐️瘋狂牛肉面
如果你是辣的fans，一要要試試「瘋狂牛肉面」，可自行選辣/麻的程度。辣可以很辣哦！
湯底濃郁，牛肉是一粒粒的（有筋，正！），滿滿中國風味的牛肉面。
瘋狂牛肉麵
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瘋狂牛肉面
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我不敢挑戰辣，所以選了⭐️蕃茄牛肉麵。
雖然也是牛，但切的方法不一樣，這裏的牛肉是一片片的。應該選用了牛𦟌，因為除了瘦肉還見到牛筋。
蕃茄牛肉麵
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我另加了一個煎蛋，我重新排列，這樣看來像拉麵吧哈哈！
蕃茄牛肉面
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小食方面，點了「棒棒雞」及「鐘水餃」。
棒棒雞似口水雞，雞切成一塊塊薄片。鐘水餃的餃子皮比較韌，一口一粒，很有特色。
棒棒雞
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鐘水餃
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飲品：烏梅湯（即酸梅湯？）
烏梅汁
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⭐️醪糟粉子
非常有中國特色的甜品。有米酒的味，但沒有酒精的成份。
當然，這比起其他西式甜品如楊枝甘露、pancake 無那麼吸引，但偶然見到有醪糟粉子，懷舊懷舊一下還是相當滋味的。
材料有粉子、枸杞及米飯。
醪糟粉子
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醪糟粉子
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下次再來「瘋狂」吧！
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