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2010-08-24
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日本朋友說過, 日本小餐廳變有名, 開分店, 食物質量慢慢變差. 這是慣常現象. 很遺憾, Domon也"仲招". 記得幾年前曾經在尖沙嘴吃過Domon. 拉麵不錯, 餃子皮薄鬆脆. 這次偶然到銅鑼灣分店吃午飯. 下午二時, 客人已無幾. 點了:吉列山形縣豚扒咖哩飯 $98 - 皮很厚, 炸得很差, 皮都掉下來了. 豬肉很硬, 很難咬. 和民的黑咖哩吉列豬排飯好很多. Domon這道菜是低劣之作. 拉麵一人餐(拉麵+餃子四個) $88 - 麵(牛油拉麵)不錯, 但湯淡而無味, 是鹽水加牛油. 餃子不算差, 但沒有上次尖沙嘴總店的好. 上菜時餃子也不熱了, 需扣分.最不滿意是極差的豬排. 拉麵店賣拉麵就算了吧. 還去硬銷壽師和揚物. 拉麵很普通. 銅鑼灣有另外兩家日本拉麵店好很多倍.服務平平. 可能已接近下午三時, 服務員有點發夢.地方乾淨衛生. 裝修也算不錯.
很遺憾, Domon也"仲招". 記得幾年前曾經在尖沙嘴吃過Domon. 拉麵不錯, 餃子皮薄鬆脆. 這次偶然到銅鑼灣分店吃午飯. 下午二時, 客人已無幾.
點了:
吉列山形縣豚扒咖哩飯 $98 - 皮很厚, 炸得很差, 皮都掉下來了. 豬肉很硬, 很難咬. 和民的黑咖哩吉列豬排飯好很多. Domon這道菜是低劣之作.
拉麵一人餐(拉麵+餃子四個) $88 - 麵(牛油拉麵)不錯, 但湯淡而無味, 是鹽水加牛油. 餃子不算差, 但沒有上次尖沙嘴總店的好. 上菜時餃子也不熱了, 需扣分.
最不滿意是極差的豬排. 拉麵店賣拉麵就算了吧. 還去硬銷壽師和揚物. 拉麵很普通. 銅鑼灣有另外兩家日本拉麵店好很多倍.
服務平平. 可能已接近下午三時, 服務員有點發夢.
地方乾淨衛生. 裝修也算不錯.
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