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2017-02-11
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………今晩忽然好想打邊爐，勁食牛肉，但係又想食刺身，得一想二。係朋友介紹下，就一於試下御前牛盛。………星期日加$10, 刺身任食加$3018：30入座，上去前以為會好焗，始終室内打邊爐，點知上到去，環境唔差，兩個人坐卡位夠晒寬敞，最緊要係有位置放手袋同背包。望一望天花，四五部分體式冷氣，再加煙通形抽氣扇，唔怪得室内打邊爐都可以唔焗促。………足料刺身 勁厚三文魚要食剌身就每位加$30。刺身作為頭盤特别開胃，不得不贊既係三文魚刺身，超厚身，食落口好有滿足感。其次係大蝦細蝦，都係任食好味又唔飽肚。………龍蝦湯底有龍蝦揀湯底既時候好想揀芝士湯底，但係怕太濟，所以揀左清清甜甜既龍蝦蕃茄湯底。p.s.可以揀鴛鴦湯底既，不過要加錢。湯底一黎到，唔係用電磁爐，而係用石油氣爐，明火打邊爐，係有啲危險，但係有種馨洽洽既感覺。水滾打開煲蓋，成隻龍蝦頭出左黎，落足料，影幅相先。………美國牛肉肥 加拿大牛肉肉味濃落單點火鍋料，主打牛肉梗係點牛肉。有兩種牛肉選擇，1)平時食開既美國肥牛 2)平時冇食開既加拿大牛肩胛肉我習慣一塊一塊牛肉咁烚，每塊食落口既牛肉都唔會因為太熟而變韌。大大塊既牛肉片，烚完都係大大塊。值得
今晩忽然好想打邊爐，勁食牛肉，但係又想食刺身，得一想二。係朋友介紹下，就一於試下御前牛盛。
………
星期日加$10, 刺身任食加$30
18：30入座，上去前以為會好焗，始終室内打邊爐，點知上到去，環境唔差，兩個人坐卡位夠晒寬敞，最緊要係有位置放手袋同背包。望一望天花，四五部分體式冷氣，再加煙通形抽氣扇，唔怪得室内打邊爐都可以唔焗促。
………足料刺身 勁厚三文魚
要食剌身就每位加$30。刺身作為頭盤特别開胃，不得不贊既係三文魚刺身，超厚身，食落口好有滿足感。其次係大蝦細蝦，都係任食好味又唔飽肚。
………龍蝦湯底有龍蝦
揀湯底既時候好想揀芝士湯底，但係怕太濟，所以揀左清清甜甜既龍蝦蕃茄湯底。p.s.可以揀鴛鴦湯底既，不過要加錢。湯底一黎到，唔係用電磁爐，而係用石油氣爐，明火打邊爐，係有啲危險，但係有種馨洽洽既感覺。水滾打開煲蓋，成隻龍蝦頭出左黎，落足料，影幅相先。
………美國牛肉肥 加拿大牛肉肉味濃
落單點火鍋料，主打牛肉梗係點牛肉。有兩種牛肉選擇，1)平時食開既美國肥牛 2)平時冇食開既加拿大牛肩胛肉
我習慣一塊一塊牛肉咁烚，每塊食落口既牛肉都唔會因為太熟而變韌。大大塊既牛肉片，烚完都係大大塊。值得一提既係，加拿大牛肩胛肉既脂肪比較少，但係肉味超濃，入口好爽。
………蜆肉大粒到似帆立貝
牛肉之後到海鮮上枱，隻蜆好大粒。烚到開口之後，蜆肉有帆立貝咁大粒。我中意食墨魚仔，一口一隻，又爽又脆。
………有趣一試
將超厚三文魚刺身放落鍋度烚幾秒，半熟三文魚，魚油香味無可比擬。
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埋單：每人$179+$10(星期日)+$30(任食刺身)+加一服務費=每位$241
食足兩個鐘，下次會再試：)
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