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2023-08-11
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去開CWB好多時都向登龍街覓食，今次一search之下原來都有唔少樓上餐廳，呢間西餐廳有D Fusion嘅菜式幾特別，仲有唔少📸打卡位，又難怪平日夜晚都幾多人!🦪日本廣島蠔燴意大利飯 廣島蠔好鮮味，有5舊咁多，隻隻都咁大舊，感覺到餐廳向用料方面毫不吝嗇😚而意大利飯嘅調味適中，加埋D魚籽，感覺就清新好多唔會太膩🥢其實Yummy向佢同海膽忌廉帆立貝意粉之間掙扎咗好耐，兩個都好吸引☺️ 最後呢個意大利飯冇令我失望，食完仲勾起咗少少思鄉之情 😻🦆16小時慢煮法國油封鴨脾 一上菜俾佢嘅擺盤所驚艷到，砌到好似一幅畫咁，鴨脾嘅周圍被花果🌺包圍住，加上一道✨金光閃閃嘅醬汁加持，好夢幻。鴨脾一入口就feel佢嘅脂香，雖然慢煮咗16個鐘，但又冇煮到D肉質太淋，配合埋酸酸甜甜嘅醬汁，好滋味😋btw，食落先發現原來呢道菜都係有Fusion元素! 除咗🌸扮花嘅係醃黃蘿蔔外，碟底仲有甜甜嘅牛蒡。最衰Yummy今次有D趕時間，試唔到唔太多菜式，真係要搵日試埋其他!!! 除咗頭先提及嘅海膽意粉，其實Yummy仲睇中咗Set Menu入面嘅🍝蒜香辣椒蟲草花聖子意粉，感覺幾有趣!!
去開CWB好多時都向登龍街覓食，今次一search之下原來都有唔少樓上餐廳，呢間西餐廳有D Fusion嘅菜式幾特別，仲有唔少📸打卡位，又難怪平日夜晚都幾多人!
🦪日本廣島蠔燴意大利飯
廣島蠔好鮮味，有5舊咁多，隻隻都咁大舊，感覺到餐廳向用料方面毫不吝嗇😚而意大利飯嘅調味適中，加埋D魚籽，感覺就清新好多唔會太膩🥢
其實Yummy向佢同海膽忌廉帆立貝意粉之間掙扎咗好耐，兩個都好吸引☺️ 最後呢個意大利飯冇令我失望，食完仲勾起咗少少思鄉之情 😻
🦆16小時慢煮法國油封鴨脾
一上菜俾佢嘅擺盤所驚艷到，砌到好似一幅畫咁，鴨脾嘅周圍被花果🌺包圍住，加上一道✨金光閃閃嘅醬汁加持，好夢幻。鴨脾一入口就feel佢嘅脂香，雖然慢煮咗16個鐘，但又冇煮到D肉質太淋，配合埋酸酸甜甜嘅醬汁，好滋味😋
btw，食落先發現原來呢道菜都係有Fusion元素! 除咗🌸扮花嘅係醃黃蘿蔔外，碟底仲有甜甜嘅牛蒡。
最衰Yummy今次有D趕時間，試唔到唔太多菜式，真係要搵日試埋其他!!! 除咗頭先提及嘅海膽意粉，其實Yummy仲睇中咗Set Menu入面嘅🍝蒜香辣椒蟲草花聖子意粉，感覺幾有趣!!
16小時慢煮法國油封鴨脾
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日本廣島蠔燴意大利飯
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