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2022-12-16
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收工約朋友去銅鑼灣，係登龍街行咗陣，見到有間餐廳外面幾靚幾特出，而且又未試過，所以就入咗去試下😋稻•風味四人餐 $1528金銀蒜泥五花白肉一送到上嚟就已經聞到好香濃既蒜香味🤩五花白肉上面舖滿咗好多蒜泥，中間仲夾住青瓜。五花白肉肉質唔會話好肥，而且望落都好靚😍稻。滷水法國鵝肝鵝片佢有有鵝肝、鵝片同豆腐，鵝肝食落入口即溶，味道唔錯，唔會有陣騷味🤩鵝片食落淋淋地，唔會好硬。另外豆腐都好夠味蟹肉帶子蛋白泡泡脆米金湯呢個蛋白泡泡脆米金湯係餐廳招牌菜之一😝 四大舊蛋白泡泡浮係橙金色嘅湯上，飲嘅時候可以剌穿蛋白泡泡，撈湯食😚 咁金湯入面有蟹肉帶子外，仲有脆米，吸湯汁，令湯增添口感👏🏻香煎九層塔醬油大虎蝦每人一隻大虎蝦，隻隻都幾開晒邊，方便啲食又入味啲🦐 虎蝦大隻多肉，每隻都變成醬油啡色，鹹香味👏🏻秘製台汁骨膠豬手花膠石鍋呢個石鍋熱辣辣，出晒煙咁😍佢既豬手真係超淋，豬手骨膠同花膠既精華都煮到出晒嚟😋味道又唔會好鹹，整體嚟講都好好味🤤八斗子炒飯 +$28虎蝦|北海道帶子|鵝肉｜蟹肉｜蟹籽｜豬肉鬆呢個飯好大碗之餘，仲有好多料😍虎蝦勁大隻，食落質感爽爽地幾新鮮！配埋其他配料一齊食又幾開胃😆蒼蠅頭爆炒韭菜花蒼
稻•風味四人餐 $1528
金銀蒜泥五花白肉
一送到上嚟就已經聞到好香濃既蒜香味🤩五花白肉上面舖滿咗好多蒜泥，中間仲夾住青瓜。五花白肉肉質唔會話好肥，而且望落都好靚😍
稻。滷水法國鵝肝鵝片佢有有鵝肝、鵝片同豆腐，鵝肝食落入口即溶，味道唔錯，唔會有陣騷味🤩鵝片食落淋淋地，唔會好硬。另外豆腐都好夠味
蟹肉帶子蛋白泡泡脆米金湯
呢個蛋白泡泡脆米金湯係餐廳招牌菜之一😝 四大舊蛋白泡泡浮係橙金色嘅湯上，飲嘅時候可以剌穿蛋白泡泡，撈湯食😚 咁金湯入面有蟹肉帶子外，仲有脆米，吸湯汁，令湯增添口感👏🏻
香煎九層塔醬油大虎蝦
每人一隻大虎蝦，隻隻都幾開晒邊，方便啲食又入味啲🦐 虎蝦大隻多肉，每隻都變成醬油啡色，鹹香味👏🏻
秘製台汁骨膠豬手花膠石鍋
呢個石鍋熱辣辣，出晒煙咁😍佢既豬手真係超淋，豬手骨膠同花膠既精華都煮到出晒嚟😋味道又唔會好鹹，整體嚟講都好好味🤤
八斗子炒飯 +$28
虎蝦|北海道帶子|鵝肉｜蟹肉｜蟹籽｜豬肉鬆
呢個飯好大碗之餘，仲有好多料😍虎蝦勁大隻，食落質感爽爽地幾新鮮！配埋其他配料一齊食又幾開胃😆
蒼蠅頭爆炒韭菜花
蒼蠅頭即係豆豉同肉碎，韭菜花切段一齊炒🤓 豆豉同肉碎為韭菜花帶鹹味，冇過鹹😉 至於韭菜花都炒得啱啱好，keep到爽身冇冧晒😊
薑汁桃膠燉杏仁鮮
呢個糖水嚟到既時候熱辣辣，杏仁味幾特出，再加埋薑汁呢個配搭真係不得了，係呢個天氣下，飲完真係勁暖🤤
神品高山珍青綠茶(熱)
跟餐有四杯飲品，我哋叫咗珍青綠茶🍵 估唔到佢用玻璃茶壺上，特別啲又精緻👏🏻 珍青綠茶清香，可以減輕食飯嘅膩感同慢慢消化☺️
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