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2019-01-20
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今日友人帶我來試試工廈的K2 Kitchen。我們二人皆揀了set dinner。前菜:燒有機紅菜頭伴羊奶芝士,北海道帆立貝,檸檬泡沫。這個前菜予人健康的的一道前菜, 因有紅菜頭。紅菜頭營養豐富，有降血壓、減肥、延緩衰老等功效。帆立貝新鮮。羊奶芝士不羶。蟹肉,栗米茸湯: 湯飲到蟹肉。主菜:鹿兒島有骨豚豬鞍伴楓糖芥末籽,青蘋果茸日本豬鞍比較放心吃。豬鞍燒得幾靚。厚切, 配上楓糖芥末籽醬, 可以解膩。感到少了點罪咎感, 没有這麼肥膩。Set dinner有甜品送,是芒果慕絲。擺設像一幅畫。
前菜:燒有機紅菜頭伴羊奶芝士,北海道帆立貝,檸檬泡沫。
這個前菜予人健康的的一道前菜, 因有紅菜頭。紅菜頭營養豐富，有降血壓、減肥、延緩衰老等功效。帆立貝新鮮。羊奶芝士不羶。
蟹肉,栗米茸湯: 湯飲到蟹肉。
主菜:鹿兒島有骨豚豬鞍伴楓糖芥末籽,青蘋果茸
日本豬鞍比較放心吃。豬鞍燒得幾靚。厚切, 配上楓糖芥末籽醬, 可以解膩。感到少了點罪咎感, 没有這麼肥膩。
Set dinner有甜品送,是芒果慕絲。擺設像一幅畫。
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