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2018-11-03
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係石板街附近發現左呢間好似平平無奇既餐廳,原來卧虎藏龍。不要睇餐廳好似好細,但隱藏左好多好有創意既美食!😋餐廳招牌菜:師傅自創👨🍳十層海膽杯十層(進化版),份量經過不停既改良,層層都令人驚喜。十層包括:燒白飯魚脆片,黑魚子,北海道紫海膽,沖繩海葡萄,藍鰭吞拿魚拖羅,三文魚子,白蝦,松葉蟹肉,鮮海帶碎!完美既配搭,令到每一層都有獨有既鹹香鮮味而不會搶走其他既味道。 賣相亦很吸引!另一道 自家創作菜式:三文魚夾餅🍣🍣用左燒白飯魚脆片 夾住左三文魚他他蟹籽蓉 既壽司!好特別!盡量一啖放入口,味道非常match,白飯魚脆片帶有鹹香既味道,融合左三文魚他他 既鮮甜既味道。不會覺得膩! 👍海膽芝士蟹籽岩燒蠔🔥🔥大大隻岩蠔,舖滿海膽,蟹籽,芝士一齊燒!🤤多重既鮮味 ,味道濃郁又juicy!口感非常好層次!再叫左幾款串燒🍢 雞皮,牛舌,十勝豚肉,雞軟骨🍢惹味十足!即叫即燒好香口。
餐廳招牌菜:師傅自創👨🍳
十層海膽杯十層(進化版),份量經過不停既改良,層層都令人驚喜。
十層包括:燒白飯魚脆片,黑魚子,北海道紫海膽,沖繩海葡萄,藍鰭吞拿魚拖羅,三文魚子,白蝦,松葉蟹肉,鮮海帶碎!
完美既配搭,令到每一層都有獨有既鹹香鮮味而不會搶走其他既味道。 賣相亦很吸引!
另一道 自家創作菜式:三文魚夾餅🍣🍣
用左燒白飯魚脆片 夾住左三文魚他他蟹籽蓉 既壽司!好特別!盡量一啖放入口,味道非常match,白飯魚脆片帶有鹹香既味道,融合左三文魚他他 既鮮甜既味道。不會覺得膩! 👍
海膽芝士蟹籽岩燒蠔🔥🔥
大大隻岩蠔,舖滿海膽,蟹籽,芝士一齊燒!🤤
多重既鮮味 ,味道濃郁又juicy!口感非常好層次!
再叫左幾款串燒🍢 雞皮,牛舌,十勝豚肉,雞軟骨🍢
惹味十足!即叫即燒好香口。
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