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2019-03-03
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灣仔越看越多新餐廳，今日食Christmas lunch，又去咗試新餐廳 - Sueno，一間西班牙小店。聽啲staff 講，呢度會不定期轉MENU，而我哋今日食果個menu就係for Christmas。Lunch set 有 daily soup，今個月係南瓜忌廉湯，好有texture，雖然我平時prefer mushroom多啲，但係今次呢個湯都煮得好好，加分! 另外再加一個appetizer，係桃駁梨蘋果沙律，望落去個樣無乜特別，但係食落口真係嘩一聲，個dressing超好味，桃駁梨酸酸地，再用蘋果甜甜地中和番，甜酸岩岩prefect Main course 有成6個選擇，我揀咗豬鞍架，上菜嘅時候望落去覺得又乾又「鞋」，心諗今次唔中伏？不過都無辦法，唯有頂硬上，點知食落口又完全係另一回事，啲肉超juicy又嫰滑，個mustard cream sauce 仲調得非常之好，有晒錦上添花嘅效果 個SET 望落去唔係好大份，但係食完真係好FULL，連甜品都唔駛叫，又一次證明 less is more，簡單嘅煮法已經有好好嘅味道，可以再encore
聽啲staff 講，呢度會不定期轉MENU，而我哋今日食果個menu就係for Christmas。Lunch set 有 daily soup，今個月係南瓜忌廉湯，好有texture，雖然我平時prefer mushroom多啲，但係今次呢個湯都煮得好好，加分! 另外再加一個appetizer，係桃駁梨蘋果沙律，望落去個樣無乜特別，但係食落口真係嘩一聲，個dressing超好味，桃駁梨酸酸地，再用蘋果甜甜地中和番，甜酸岩岩prefect
Daily Soup
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Peach & Apple Salad
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Main course 有成6個選擇，我揀咗豬鞍架，上菜嘅時候望落去覺得又乾又「鞋」，心諗今次唔中伏？不過都無辦法，唯有頂硬上，點知食落口又完全係另一回事，啲肉超juicy又嫰滑，個mustard cream sauce 仲調得非常之好，有晒錦上添花嘅效果 個SET 望落去唔係好大份，但係食完真係好FULL，連甜品都唔駛叫，又一次證明 less is more，簡單嘅煮法已經有好好嘅味道，可以再encore
Iberico Pork Rack with Mustard Cream Sauce
$148
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