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2023-06-09
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這間觀塘工廈小店主打泰西式fusion菜式的工廈,創新口味漢堡包令人食上癮!水牛城炸雞漢堡一上枱,賣相都已經好吸引!一個大漢堡塞滿了兩球雲尼拿雪糕再加一大塊雞扒,未食落口都覺得好豐富!這種超有心思嘅配搭讓怕辣的朋友也可以輕鬆嘗試到香辣惹味的水牛城炸雞扒,就是靠著甜甜雲呢拿雪糕、楓糖、芝士醬 來中和超辣的自製水牛城醬汁。一甜一辣,一凍一熱,完美將炸雞同雪糕融合。
招牌72 小時安格斯牛小排漢堡 漢堡包用牛油烘烤過,入口外脆內軟。最重要的主角是經72小時慢煮的牛小排肉質,非常軟腍多汁,而且味道濃郁。再加些羽衣甘藍爽脆又能減少肥膩感,最後配上芝士醬、焦糖洋蔥,烤菇,味道一流!另外,伴碟的沙律及薯條也很不錯。薯條些枱時還是十分熱辣辣,而且香氣十足,沙律菜新鮮爽口,配上黑醋汁更加開胃。
水牛城炸雞漢堡
一上枱,賣相都已經好吸引!一個大漢堡塞滿了兩球雲尼拿雪糕再加一大塊雞扒,未食落口都覺得好豐富!這種超有心思嘅配搭讓怕辣的朋友也可以輕鬆嘗試到香辣惹味的水牛城炸雞扒,就是靠著甜甜雲呢拿雪糕、楓糖、芝士醬 來中和超辣的自製水牛城醬汁。一甜一辣,一凍一熱,完美將炸雞同雪糕融合。
招牌72 小時安格斯牛小排漢堡
漢堡包用牛油烘烤過,入口外脆內軟。最重要的主角是經72小時慢煮的牛小排肉質,非常軟腍多汁,而且味道濃郁。再加些羽衣甘藍爽脆又能減少肥膩感,最後配上芝士醬、焦糖洋蔥,烤菇,味道一流!
另外,伴碟的沙律及薯條也很不錯。薯條些枱時還是十分熱辣辣,而且香氣十足,沙律菜新鮮爽口,配上黑醋汁更加開胃。
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